Cara memasak Kepiting Saus Padang enak

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg kepiting (rajungan).
  2. Anda butuhkan 1 buah jagung manis.
  3. Siapkan 2 buah tomat.
  4. Ambil 1 batang daun bawang.
  5. Ambil 5 batang seledri.
  6. Ambil 1 buah bawang bombay.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang sereh.
  10. Anda butuhkan 5 sendok saos tomat.
  11. Sediakan 2 sendok saos tiram.
  12. Siapkan 2 sendok gula aren.
  13. Siapkan 1 sendok teh garam (sesuai selera).
  14. Siapkan 1 sendok makan gula pasir (sesuai selera).
  15. Ambil 1 sendok teh lada bubuk.
  16. Sediakan 5 sendok makan minyak goreng.
  17. Anda butuhkan Bumbu halus.
  18. Ambil 5 siung bawang putih.
  19. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  20. Sediakan 1 ruas jahe.
  21. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  22. Sediakan 3 cabai merah besar.
  23. Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Padang.

Langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang

  1. Haluskan semua bumbu.
  2. Rebus jagung dan kepiting selama 5-7 menit. Masukkan kepiting ketika air sudah mendidih..
  3. Tumis bawang bombai hingga setengah matang.
  4. Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
  6. Tambahkan gula aren, garam, lada, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air rebusan kepiting secukupnya. Aduk hingga rata.
  7. Tambahkan telur kocok untuk mengentalkan kuah.
  8. Tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata.
  9. Tambahkan kepiting dan jagung. Aduk aduk. Matikan api dan sajikan..

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting (rajungan), jagung manis, tomat, daun bawang, seledri, bawang bombay, daun salam, daun jeruk, sereh, saos tomat, saos tiram, gula aren, garam (sesuai selera), gula pasir (sesuai selera), lada bubuk, minyak goreng, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, cabai merah besar, Cabai rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan semua bumbu. , Rebus jagung dan kepiting selama 5-7 menit. Masukkan kepiting ketika air sudah mendidih.. , Tumis bawang bombai hingga setengah matang. , Tambahkan bumbu halus, aduk hingga rata. , Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. , Tambahkan gula aren, garam, lada, saos tomat dan saos tiram. Tambahkan air rebusan kepiting secukupnya. Aduk hingga rata. , Tambahkan telur kocok untuk mengentalkan kuah. , Tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Aduk rata. , Tambahkan kepiting dan jagung. Aduk aduk. Matikan api dan sajikan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana