Resep: Kepiting Pedas Manis enak
Kepiting Pedas Manis. Alhamdulillah, hari ini masak asama manis pedas kepiting kesukaan semua org rumah. Kepiting ini salah satu makanan favorit adek. Tiap masak kepiting selera makan pasti bertambah.
Aneka resep masakan kepiting kuah juga banyak disajikan di restoran seafood. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kepiting Pedas Manis menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Pedas Manis yaitu:
- Sediakan 1 kg Kepiting.
- Ambil 1/2 kg Jagung manis.
- Anda butuhkan 7 batang Cabe Rawit.
- Anda butuhkan 9 batang Cabe Merah.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 7 siung bawang Merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 3 helai daun Salam.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Ambil 2 batang sere.
- Anda butuhkan 1/2 bungkus Lada bubuk.
- Sediakan 1 bungkus Soari Saos Tiram.
- Sediakan 5 sdm Saos Sambal.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 14 cara yang memandu bagaimana buat Kepiting Pedas Manis.
Cara memasak Kepiting Pedas Manis
- Bersihkan kepiting dan jagung manis. Ada teknik agar capit kepiting tidak rontok saat direbus, yaitu tusuk bagian bawah kepiting agar kepiting mati saat hidup..
- Lalu potong² jagung manis hingga 4-5 bagian (1 buah).
- Rebus potongan jagung dan kepiting yang sudah bersih dicuci selama 10-15 menit dengan api sedang. Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, kunyit, cabe merah dan rawit, bawang merah dan kemiri..
- Geprek jahe dan sere..
- Iris bawang Bombay dan tomat untuk ditumis (pisahkan)..
- Setelah itu, masukkan minyak dan tunggu agar minyak panas dengan api sedang..
- Jika sudah panas tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan irisan bawang Bombay hingga layu. Lalu masukkan irisan tomat dan tunggu hingga tomat menyatu dengan bumbu halus..
- Setelah menyatu, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan sere yg sudah di geprek hingga wangi..
- Lalu masukkan saos tiram, saos sambal, lada bubuk, garam dan gula..
- Bisa ditambahkan air atau kaldu..
- Lalu tunggu hingga air meresap. Kemudian masukkan potongan jagung dan kepiting..
- Aduk² sambil di cicip untuk rasa sudah pas atau belum..
- Setelah itu kepiting Pedas manis bisa disajikan..
Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis?
Saat masak Kepiting Pedas Manis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Pedas Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Kepiting Pedas Manis untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Pedas Manis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Kepiting, Jagung manis, Cabe Rawit, Cabe Merah, Kunyit, bawang Merah, bawang putih, Jahe, Kunyit, daun Salam, daun jeruk, sere, Lada bubuk, Soari Saos Tiram, Saos Sambal, gula pasir, Garam, Kemiri, bawang bombay, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Pedas Manis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting dan jagung manis. Ada teknik agar capit kepiting tidak rontok saat direbus, yaitu tusuk bagian bawah kepiting agar kepiting mati saat hidup.. , Lalu potong² jagung manis hingga 4-5 bagian (1 buah). , Rebus potongan jagung dan kepiting yang sudah bersih dicuci selama 10-15 menit dengan api sedang. Lalu tiriskan.. , Haluskan bumbu yaitu bawang putih, kunyit, cabe merah dan rawit, bawang merah dan kemiri.. , Geprek jahe dan sere.. , Iris bawang Bombay dan tomat untuk ditumis (pisahkan).. , Setelah itu, masukkan minyak dan tunggu agar minyak panas dengan api sedang.. , Jika sudah panas tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan irisan bawang Bombay hingga layu. Lalu masukkan irisan tomat dan tunggu hingga tomat menyatu dengan bumbu halus.. , Setelah menyatu, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan sere yg sudah di geprek hingga wangi.. , Lalu masukkan saos tiram, saos sambal, lada bubuk, garam dan gula.. , Bisa ditambahkan air atau kaldu.. , Lalu tunggu hingga air meresap. Kemudian masukkan potongan jagung dan kepiting.. , Aduk² sambil di cicip untuk rasa sudah pas atau belum.. , Setelah itu kepiting Pedas manis bisa disajikan.. , yang terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Pedas Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana