Cara memasak Kare Kepiting Buncit gurih
Kare Kepiting Buncit. Stock kepiting buncit dari belitung masih ada di kulkas, bingung mau dibikin apa, cari-cari resep eh ketemu resep kare kepiting di Selerasa.com, langsung deh dicoba, enak rasanya kuahnya kental, kyknya lebih enak kalau pakai santan asli tapi berhubung tidak ada, ya sudah pakai kara saja. Stock kepiting buncit dari belitung masih ada di kulkas, bingung mau dibikin apa, cari-cari resep eh ketemu resep kare kepiting di Selerasa.com, langsung deh dicoba, enak rasanya kuahnya kental, kyknya lebih enak kalau pakai santan asli tapi berhubung tidak ada, ya sudah pakai kara saja. Lihat juga resep Kare kepiting rajungan enak lainnya!
Bahan utama yang akan digunakan adalah kepiting - resep kare kepiting. Lihat juga resep Kari Kepiting Rajungan enak lainnya! Cara memasak kepiting kare: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Kare Kepiting Buncit menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kare Kepiting Buncit seperti berikut:
- Siapkan 4 kepiting buncit.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 2 sachet santan kara uk 65 ml.
- Anda butuhkan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 kemiri.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Siapkan 4 cengek domba.
- Anda butuhkan 1/2 ruas kunit.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil 75 ml Air.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Warung Ben Rame Di Kota Gresik Ini, Menyediakan Menu Makanan Nusantara Yang Enak Dan Recommended Banget. Nah, setelah anda mengetahui Cara Membuat Kare Kepiting Sedap ini, kini anda tidak usah bingung lagi untuk mengolah kepiting menjadi menu nikmat dan enak.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Kare Kepiting Buncit.
Petunjuk masak Kare Kepiting Buncit
- Kukus kepiting buncit selama 10 menit, sisihkan..
- Blender sampai halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cengek domba, kunyit, jahe, lengkuas..
- Geprek sereh, sobek-sobek daun salam..
- Panaskan minyak diwajan, tumis sereh dan daun salam sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai bumbu matang..
- Masukkan santan, air asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk sampai rata, lalu masukkan air dan kepiting, masak sampai kuah mengental..
- Setelah matang, pindahkan ke piring saji kare kepiting buncit siap untuk dinikmati..
Required fields are marked * Type here. Resep Kare Kepiting Spesial Nikmat - Mungkin diantara Anda ada yang masih bingung bagaimana cara mengolah kepiting agar menjadi sajian menu yang lezat. Atau bahkan tak tau bagaimana cara memasak dan mengolah kepiting yang benar? Ya, ternyata ada alasan orang tidak mau membeli kepiting karena bingung cara mengolahnya. Perut buncit tidak hanya berpengaruh pada penampilan, namun juga berbahaya terhadap kondisi kesehatan secara umum.
Saat masak Kare Kepiting Buncit banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kare Kepiting Buncit agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Kare Kepiting Buncit untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kare Kepiting Buncit yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting buncit, daun salam, sereh, santan kara uk 65 ml, air asam jawa, garam, kaldu jamur, gula pasir, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, cengek domba, kunit, jahe, lengkuas, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kare Kepiting Buncit, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kukus kepiting buncit selama 10 menit, sisihkan.. , Blender sampai halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cengek domba, kunyit, jahe, lengkuas.. , Geprek sereh, sobek-sobek daun salam.. , Panaskan minyak diwajan, tumis sereh dan daun salam sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai bumbu matang.. , Masukkan santan, air asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk sampai rata, lalu masukkan air dan kepiting, masak sampai kuah mengental.. , Setelah matang, pindahkan ke piring saji kare kepiting buncit siap untuk dinikmati.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kare Kepiting Buncit dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana