Resep: Kepiting Rajungan Saos Padang lezat

Kepiting Rajungan Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Rajungan Saos Padang Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kepiting Rajungan Saos Padang menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Rajungan Saos Padang seperti berikut:

  1. Siapkan 1/2 rajungan (seplastik).
  2. Anda butuhkan 2 daun salam.
  3. Ambil 2 daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 3 bawang merah.
  5. Siapkan 1 bawang putih.
  6. Ambil 3 cabai setan.
  7. Anda butuhkan 6 cabai merah.
  8. Anda butuhkan 3 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 4 sdm saos tomat.
  10. Anda butuhkan 3 sdm saos sambal.
  11. Anda butuhkan 1 butir telur.
  12. Siapkan Secukupnya garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air.

Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Rajungan Saos Padang.

Langkah-langkah memasak Kepiting Rajungan Saos Padang

  1. Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan..
  2. Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur..
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum..
  4. Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat..

Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Masakan ini memang sangat HOT, jadi disarankan bagi yang tidak terlalu gemar makan makanan pedas jangan terlalu banyak membubuhkan kuah sausnya saat Anda hendak bersantap.

Saat buat Kepiting Rajungan Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Rajungan Saos Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Kepiting Rajungan Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Rajungan Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan rajungan (seplastik), daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, cabai setan, cabai merah, saos tiram, saos tomat, saos sambal, telur, garam, sasa, gula, bawang bombay, minyak dan air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Rajungan Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus rajungan dengan air, 2 daun salam, 1 daun jeruk hingga kemerahan (kalau aku lama rebusnya supaya garing/bisa dimakan semua) lalu angkat tiriskan.. , Ulek bawang putih/merah dan cabai. Iris bawang bombay tipis. Kocok telur.. , Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan bawang bombay tumis hingga harum.. , Tambahkan air aduk rata. Masukkan saos tiram/tomat/sambal beserta garam, sasa dan gula aduk rata rasakan. Jika sudah pas rasanya masukkan telur yg sudah dikocok dan rajungan. Oseng2 hingga merata lalu angkat.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Rajungan Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana