Resep: Kare Kepiting Jawa Timur sederhana

Kare Kepiting Jawa Timur. Kare Kepiting Jawa Timur. kepiting, bawang putih, bawang merah, jahe, laos, kunyit, cabe merah, cabe rawit yulita chandra. Biasa kare kepiting yang masakin ibu mertua tapi kali ini coba memasak sendiri. Hasil nya sedap mengobati kangen masakan ibu mertua.

Kare Kepiting Jawa Timur Combining with a mix of spices and coconut, this Kare Kepiting is worth to be defined. Kalau umumnya kepiting dimasak dengan aneka saus, di Jawa Timur ada satu suguhan yang cukup berbeda, yaitu kare kepiting. Cara memasak kepiting seperti ini menggunakan aneka rempah dan santan.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Kare Kepiting Jawa Timur menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kare Kepiting Jawa Timur adalah:

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Sediakan Bumbu halus.
  3. Anda butuhkan 7 bawang putih.
  4. Ambil 13 bawang merah.
  5. Sediakan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas laos.
  7. Ambil 2 ruas kunyit.
  8. Sediakan 3 cabe merah.
  9. Sediakan 3 cabe rawit.
  10. Siapkan 3 kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubu.
  12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  13. Sediakan 1 daun jeruk.
  14. Anda butuhkan Geprek.
  15. Ambil 2 sereh.
  16. Ambil 2 daun salam.
  17. Sediakan 4 daun jeruk.
  18. Anda butuhkan 2 bks santan kara.
  19. Siapkan Gula garam kaldu jamur.

Bagaimana cara memasak kepiting dengan kuah kare? Kare Kepiting Jawa Timur Kepiting bisa digantikan dengan rajungan atau udang besar. Kuliner Kare Rajungan Pedas Khas Tuban, Jawa Timur. Tuban adalah kota pesisir di Pantai Utara Jawa Timur.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olahan Kare Kepiting Jawa Timur.

Petunjuk memasak Kare Kepiting Jawa Timur

  1. Bersihkan kepiting lalu kukus.
  2. Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam,daun jeruk.
  3. Setelah tumisan harum masukan santan lalu tambahkan air,,,didihkan hingga santan berbau gurih,lalu masukan kepiting,,didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng.

Seperti lazimnya kota pesisiran, ada dua ciri khas makanannya, yaitu seafood dan rasa pedas yang menggigit.. udang, kepiting/rajungan yang diolah dengan di goreng atau dibakar. Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian terasa dalam kuah kari yang sedap. Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering. Cocok dijadikan sebagai menu special keluarga Anda. Jika anak atau suami Anda penggemar olahan kepiting, maka tak salah jika sesekali Anda mencoba resep.

Saat masak Kare Kepiting Jawa Timur banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kare Kepiting Jawa Timur agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Kare Kepiting Jawa Timur agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kare Kepiting Jawa Timur yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kepiting, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, jahe, laos, kunyit, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar bubu, jinten, daun jeruk, Geprek, sereh, daun salam, daun jeruk, santan kara, Gula garam kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kare Kepiting Jawa Timur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting lalu kukus. , Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam,daun jeruk. , Setelah tumisan harum masukan santan lalu tambahkan air,,,didihkan hingga santan berbau gurih,lalu masukan kepiting,,didihkan sebentar lalu koreksi rasa dan taburi dengan bawang goreng. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kare Kepiting Jawa Timur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana