Resep: Kepiting saos padang lengkap
Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Kepiting saos padang menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saos padang adalah:
- Anda butuhkan 1 kg Rajungan/ kepiting.
- Sediakan 5 buah cabe setan rajang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Sediakan Stg bungkus lada ku bubuk.
- Sediakan Jahe seujung jari di geprek saja.
- Anda butuhkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Sediakan 3 sdm saos sambal.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sch saori saos tiram.
- Anda butuhkan 2 batang bawang daun.
- Ambil 1 gelas air rebusan kepiting.
- Siapkan Garam, penyedap secukup ny.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting saos padang.
Langkah-langkah memasak Kepiting saos padang
- Carbu : cuci bersih kepiting, kemudian rebus 10mnt angkat sisihkan. Air bekas rebusan jgn dibuang.
- Tumis semua bumbu halus, kemudian masukan jahe. Klo sdh harum masukan saori saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis aduk rata sampai harum kemudian masukan ir rwbusan kepiting. Aduk cicip rasa klo sdh mendidih masukan kepiting aduk rata lg biar kan bumbu meresap sebentar kemudian masukan kocokan telur aduk rata tambahkan rajangan daun bawang biar kan air sedikit menyusut dan kental..
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat memasak Kepiting saos padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saos padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Kepiting saos padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Rajungan/ kepiting, cabe setan rajang, Bumbu halus :, kemiri, bawang putih, Stg bungkus lada ku bubuk, Jahe seujung jari di geprek saja, telur ayam kocok lepas, saos sambal, saos tomat, kecap manis, saori saos tiram, bawang daun, air rebusan kepiting, Garam, penyedap secukup ny, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Carbu : cuci bersih kepiting, kemudian rebus 10mnt angkat sisihkan. Air bekas rebusan jgn dibuang. , Tumis semua bumbu halus, kemudian masukan jahe. Klo sdh harum masukan saori saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis aduk rata sampai harum kemudian masukan ir rwbusan kepiting. Aduk cicip rasa klo sdh mendidih masukan kepiting aduk rata lg biar kan bumbu meresap sebentar kemudian masukan kocokan telur aduk rata tambahkan rajangan daun bawang biar kan air sedikit menyusut dan kental.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana