Resep: Kepiting Saus Padang Endullita lezat
Kepiting Saus Padang Endullita. Lihat juga resep Kepiting Manis Saus Padang enak lainnya! Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Lihat juga resep Kepiting Saus Padang ala Restoran.
Recook dari mba Ayu Raden enak lainnya!
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.
Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang Endullita menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang Endullita seperti berikut:
- Anda butuhkan Bumbu utama :.
- Siapkan 6 pcs : kepiting ukuran sedang.
- Anda butuhkan 2 pcs : jagung manis ukuran sedang.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung : bawang merah.
- Sediakan 4 siung : bawang putih.
- Siapkan 4 buah : cabe merah panjang.
- Anda butuhkan 6 buah : cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah : kemiri kecil.
- Anda butuhkan 1 sdt : ketumbar.
- Ambil 2 lbr : daun bawang.
- Sediakan 3 sdm : saus tomat.
- Anda butuhkan 2 sdm : gula pasir.
- Anda butuhkan 2 sdm : penyedap.
- Anda butuhkan 1 sdm : kecap.
- Siapkan 1 sdm : garam.
- Anda butuhkan 1 ruas : kunyit, lengkuas, sereh.
- Ambil 1 lbr : daun salam.
- Ambil Secukupnya : air n minyak.
- Siapkan 2 sdm : tepung maizena n larutkan dg air.
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Padang Endullita.
Petunjuk buat Kepiting Saus Padang Endullita
- Bersihkan kepiting n jagung. Sisihkan.
- Ini yg menarik dr resepku, untuk cabe n bawang merah n putih direbus dl. Agar nanti warna masakannya merah cantik dan pedes nya nanti g bakal bikin sakit perut krn cabenya direbus terlebih dahulu..
- Kemudian setelah cabe n bawang direbus kita blender bersama bumbu halus lainnya...
- Panaskan minyak n tumis bumbu halus. Masukkan sereh n daun salamnya. Tunggu sampe wangi kemudian masukkan gula, garam penyedap kecap n saosnya. Jika bumbu sudah matang masukkan kepiting n air. Biarkan kepiting matang sempurna n meresap -+ 15 menit. Koreksi rasa..
- Masukkan jagung n aduk agar jagung matang sempurna. Terakhir masukkan irisan daun bawang n larutan tepung maizena..
- Biarkan kuah mengental n koreksi rasa. Jika sdh perfecto matikan kompor n plating deh. Saran.. Usahakan daun bawang yg terakhir jd ada tekstur hijau yg cantik...
Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia.
Saat buat Kepiting Saus Padang Endullita banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang Endullita agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Kepiting Saus Padang Endullita untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Padang Endullita yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bumbu utama :, : kepiting ukuran sedang, : jagung manis ukuran sedang, Bumbu halus :, : bawang merah, : bawang putih, : cabe merah panjang, : cabe rawit merah, : kemiri kecil, : ketumbar, : daun bawang, : saus tomat, : gula pasir, : penyedap, : kecap, : garam, : kunyit, lengkuas, sereh, : daun salam, : air n minyak, : tepung maizena n larutkan dg air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Saus Padang Endullita, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting n jagung. Sisihkan. , Ini yg menarik dr resepku, untuk cabe n bawang merah n putih direbus dl. Agar nanti warna masakannya merah cantik dan pedes nya nanti g bakal bikin sakit perut krn cabenya direbus terlebih dahulu.. , Kemudian setelah cabe n bawang direbus kita blender bersama bumbu halus lainnya... , Panaskan minyak n tumis bumbu halus. Masukkan sereh n daun salamnya. Tunggu sampe wangi kemudian masukkan gula, garam penyedap kecap n saosnya. Jika bumbu sudah matang masukkan kepiting n air. Biarkan kepiting matang sempurna n meresap -+ 15 menit. Koreksi rasa.. , Masukkan jagung n aduk agar jagung matang sempurna. Terakhir masukkan irisan daun bawang n larutan tepung maizena.. , Biarkan kuah mengental n koreksi rasa. Jika sdh perfecto matikan kompor n plating deh. Saran.. Usahakan daun bawang yg terakhir jd ada tekstur hijau yg cantik... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang Endullita dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana