Resep: Kepiting Tahu Lada Hitam lezat
Kepiting Tahu Lada Hitam. Lihat juga resep Kepiting Tahu Lada Hitam enak lainnya! IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.
Oke, untuk anda yang sudah tidak sabar ingin tahu dan mencoba resep kepiting lada hitam, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Zainal Arifin Awalnya sungguh saya gak bisa masak., tp.
Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep kepiting lada hitam.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kepiting Tahu Lada Hitam menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting Tahu Lada Hitam seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg kepiting rajungan, cuci bersih, potong menjadi 2.
- Sediakan 6 potong tahu.
- Sediakan 1 siung bawang bombai, diiris.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 1 sdm lada hitam.
- Sediakan 1/2 sdt buah pala.
- Sediakan 3 bh cabe merah.
- Anda butuhkan 1 bh tomat uk.besar.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Anda butuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan pengental :.
- Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 2 sdm air matang.
Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Untuk hasil yang sangat memuaskan, pilih kepiting yang masih segar atau bila memungkinkan masih hidup. Ya udah.nggak ada kepiting.tahu pun enak kok di masak lada hitam. Biar ada sensasi dan aroma seafoodnya.kasih udang aja.yang banyak beredar di pasar dan murah pula.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Tahu Lada Hitam.
Petunjuk buat Kepiting Tahu Lada Hitam
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Panaskan margarin dan minyak wijen, tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum.
- Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, sereh, gula merah tumis hingga harum, tambahkan air sekitar 3 gelas, masak hingga air mendidih.
- Setelah kuah mendidih, tambahkan kepiting, masak hingga bumbu meresap, tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan larutan pengental yang sudah dicampur, masak hingga kuah mengental, siap disajikan.
Jadi masih bisa tampil mewah ala resto kan.hihi. Oh ya.jika mau mencoba.gunakan tahu yang enak ya teman-teman. Setelah membersihkan kepiting, langkah pertama untuk resep kepiting lada hitam adalah merendam kepiting dengan air perasan jeruk nipis. Jika kepiting sudah selesai dilumuri dengan air perasan jeruk nipis, saatnya memasak! Kali ini kami menyajikan olahan kepiting yang sudah sangat terkenal, resep Kepiting Lada Hitam.
Saat memasak Kepiting Tahu Lada Hitam banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Tahu Lada Hitam agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kepiting Tahu Lada Hitam untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Tahu Lada Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting rajungan, cuci bersih, potong menjadi 2, tahu, bawang bombai, diiris, sereh, Bumbu yang dihaluskan :, lada hitam, buah pala, cabe merah, tomat uk.besar, bawang putih, kemiri, kecap asin, kecap manis, saos tiram, gula merah, minyak wijen, margarin, Air, Minyak goreng, Bahan pengental :, tepung maizena, air matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting Tahu Lada Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng tahu setengah matang, sisihkan. , Panaskan margarin dan minyak wijen, tambahkan irisan bawang bombai, tumis hingga harum. , Tambahkan bumbu yang dihaluskan, kecap asin, kecap manis, saos tiram, sereh, gula merah tumis hingga harum, tambahkan air sekitar 3 gelas, masak hingga air mendidih. , Setelah kuah mendidih, tambahkan kepiting, masak hingga bumbu meresap, tambahkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan larutan pengental yang sudah dicampur, masak hingga kuah mengental, siap disajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Tahu Lada Hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana