Resep: Kepiting saus padang enak
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang yaitu:
- Ambil 1/2 kg kepiting/rajungan.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 3 lmbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus sambal.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Anda butuhkan Secukupnya air.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 6 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 5 bh bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabai merah.
- Siapkan 10-15 bh cabai setan (sesuai selera).
- Siapkan 2 ruas kunyit.
Its closest analogue probably is chili crab, however. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting saus padang.
Langkah-langkah masak Kepiting saus padang
- Sikat cangkang kepiting, lalu pisahkan bagian cangkang dan kaki kemudian buang insang.
- Rebus kepiting hingga mendidih, buang air rebusan.
- Rebus lagi kepiting dengan air yg baru ± 10menit, tiriskan kemudian geprek bagian capit agar bumbu dapat meresap.
- Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun jeruk, jahe, gula, garam dan penyedap.
- Masukkan telur aduk2 hingga bumbu matang, kemudian tambahkan air secukupnya..
- Tes rasa, masukkan kepiting masak hingga bumbu meresap.
- Sajikan.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini.
Saat buat Kepiting saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Kepiting saus padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting/rajungan, jahe, daun jeruk, telur, saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula, garam, penyedap, air, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan (sesuai selera), kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sikat cangkang kepiting, lalu pisahkan bagian cangkang dan kaki kemudian buang insang. , Rebus kepiting hingga mendidih, buang air rebusan. , Rebus lagi kepiting dengan air yg baru ± 10menit, tiriskan kemudian geprek bagian capit agar bumbu dapat meresap. , Tumis bumbu halus, tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun jeruk, jahe, gula, garam dan penyedap. , Masukkan telur aduk2 hingga bumbu matang, kemudian tambahkan air secukupnya.. , Tes rasa, masukkan kepiting masak hingga bumbu meresap. , Sajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana