Cara masak Seafood Sauce Padang (Kepiting) sederhana
Seafood Sauce Padang (Kepiting). Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Cara memasak kepiting Saus Padang ala seafood restaurant BERITA KULINER Hotlan.. THE SECRET RECIPE OF THE SAUCE "PADANG. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya.
Cuisine padang this time is the best recipe lainhnya, namely Kepiting Saus Padang, using crab flavored with spices, which were given the sauce. Resep Seafood Saus Padang (Seafood With Spicy Padang Sauce Recipe Video) Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah - Duration:.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Seafood Sauce Padang (Kepiting) menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Seafood Sauce Padang (Kepiting) seperti berikut:
- Sediakan 5 Kepiting potong 2.
- Siapkan Jagung 3 potong 3.
- Sediakan 1/4 kg Udang.
- Anda butuhkan Tiram 6 cangkang.
- Anda butuhkan Cabe merah dirajang sajae.
- Anda butuhkan Bawang bombay.
- Ambil Sauce tomat.
- Anda butuhkan Sauce cabe.
- Anda butuhkan Sauce tiram.
- Sediakan Kecap Manis.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil Garam, gula dan kaldu.
- Ambil Daun bawang pre.
- Sediakan 1 buah Telur.
- Sediakan Bumbu halus : Bawangh Merah, Bawang putih dan cabe kering.
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Seafood Sauce Padang (Kepiting).
Langkah-langkah masak Seafood Sauce Padang (Kepiting)
- Rebus kepiting dan jagung sampai mendidih dengan menambahkan bubuk bawang putih/ bawang putih diblender dan garam. Sisihkan.
- Rajang bawang bombai dan cabe merah lalu tumis dengan minyak yang sedikit lebih banyak seperti memasak sambal dan tambahkan bumbu halus, udang dan tiram, aduk hingga matang menjadi seperti sambal..
- Tanbahkan air setengah gelas lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga hancur didalam kuah..
- Tambahkan,sauce tomat, sauce cabe, sauce tiram, kecap masing masing satu sendok makan. Tambahkan lada, garam kaldu dan gula, lalu koreksi rasa. Bumbui sesuai selera..
- Jika sudah mendidih tambahkan kepiting dan jagung aduk rata, jika ingin sedikit bekuah, tambahkan air dan tunggu mengental, diakhir tambahkab bawang pre dan cabe rawit yang telah digoreng bagi pecinta pedas..
Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Anak-anak dan pak suami suka banget sama kepiting saos padang. Mau yg tendaan atau restoran seafood semua udah pernah dicoba. Karena corona ini kita meminimalisir jajan di luar, baiklah kita bikin aja sendiri.
Saat masak Seafood Sauce Padang (Kepiting) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Seafood Sauce Padang (Kepiting) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Seafood Sauce Padang (Kepiting) untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Seafood Sauce Padang (Kepiting) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Kepiting potong 2, Jagung 3 potong 3, Udang, Tiram 6 cangkang, Cabe merah dirajang sajae, Bawang bombay, Sauce tomat, Sauce cabe, Sauce tiram, Kecap Manis, Lada bubuk, Garam, gula dan kaldu, Daun bawang pre, Telur, Bumbu halus : Bawangh Merah, Bawang putih dan cabe kering, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Seafood Sauce Padang (Kepiting), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting dan jagung sampai mendidih dengan menambahkan bubuk bawang putih/ bawang putih diblender dan garam. Sisihkan. , Rajang bawang bombai dan cabe merah lalu tumis dengan minyak yang sedikit lebih banyak seperti memasak sambal dan tambahkan bumbu halus, udang dan tiram, aduk hingga matang menjadi seperti sambal.. , Tanbahkan air setengah gelas lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga hancur didalam kuah.. , Tambahkan,sauce tomat, sauce cabe, sauce tiram, kecap masing masing satu sendok makan. Tambahkan lada, garam kaldu dan gula, lalu koreksi rasa. Bumbui sesuai selera.. , Jika sudah mendidih tambahkan kepiting dan jagung aduk rata, jika ingin sedikit bekuah, tambahkan air dan tunggu mengental, diakhir tambahkab bawang pre dan cabe rawit yang telah digoreng bagi pecinta pedas.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Seafood Sauce Padang (Kepiting) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana