Cara masak Kepiting saos Padang sempurna

Kepiting saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kepiting saos Padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting saos Padang yaitu:

  1. Anda butuhkan 500 gram kepiting (bisa diganti ikan/ seafood lain).
  2. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang batangnya.
  3. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris2 memanjang.
  4. Siapkan 2 buah cabai merah besar, iris iris.
  5. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
  6. Siapkan 2 batang bawang pre, rajang.
  7. Anda butuhkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 10 buah bawang merah.
  9. Ambil 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan Seruas jahe.
  11. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  12. Anda butuhkan 5 buh cabe rawit (kalo mau pedas).
  13. Sediakan Bumbu saos.
  14. Ambil 3 sdm saos tiram.
  15. Ambil 3 sdm saos tomat.
  16. Ambil 3 sdm saos sambal.
  17. Sediakan 2 sdm kecap.
  18. Ambil Secukupnya garam, gula, merica.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting saos Padang.

Cara buat Kepiting saos Padang

  1. Bersihkan kepiting, potong sesuai selera. Rebus dengan air mendidih + sedikit garam sampai matang. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay, cabai, daun jeruk sampai wangi. Masukkan bumbu saos, garam gula merica..
  3. Tambahkan air mendidih untuk kuahnya sesuai selera. Kurleb 100-200 ml. Masukkan kepiting. Aduk sampe bumbu merata, kecilkan api & tunggu beberapa menit agar bumbu meresap & kuah agak surut..
  4. Masukkan kocokan telur, aduk cepat hingga tercampur dengan kuah. Taburkan bawang pre, matikan api. Sajikan panas..

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat buat Kepiting saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saos Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara memasak Kepiting saos Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting (bisa diganti ikan/ seafood lain), daun jeruk buang batangnya, bawang bombay, iris2 memanjang, cabai merah besar, iris iris, telur, kocok lepas, bawang pre, rajang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah besar, buh cabe rawit (kalo mau pedas), Bumbu saos, saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap, garam, gula, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting, potong sesuai selera. Rebus dengan air mendidih + sedikit garam sampai matang. Tiriskan.. , Tumis bumbu halus, bawang bombay, cabai, daun jeruk sampai wangi. Masukkan bumbu saos, garam gula merica.. , Tambahkan air mendidih untuk kuahnya sesuai selera. Kurleb 100-200 ml. Masukkan kepiting. Aduk sampe bumbu merata, kecilkan api & tunggu beberapa menit agar bumbu meresap & kuah agak surut.. , Masukkan kocokan telur, aduk cepat hingga tercampur dengan kuah. Taburkan bawang pre, matikan api. Sajikan panas.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana