Bagaimana membuat Kepiting saus padang lengkap

Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus padang Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting saus padang yaitu:

  1. Siapkan 1/2 kg Kepiting/rajungan.
  2. Ambil Seruas Jahe. Geprek.
  3. Anda butuhkan 4 buah Cabe rawit merah. Iris.
  4. Anda butuhkan 1 buah Bawang bombay ukuran sedang. Iris.
  5. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula.
  6. Siapkan 1 butir Telur kocok lepas.
  7. Ambil 1-2 batang Daun bawang.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  11. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
  12. Ambil Bahan saus campur jadi satu.
  13. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  14. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  15. Ambil 1 sdm saus tiram.
  16. Siapkan 2 sdm saus tomat.
  17. Sediakan 2 sdm saus sambal extra pedas.
  18. Siapkan 1/2 sdt merica.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting saus padang.

Petunjuk buat Kepiting saus padang

  1. Bersihkan kepiting/rajungan hingga benar-benar bersih..
  2. Rebus dengan jahe yang sudah di geprek. Sampai warnanya berubah menjadi merah..
  3. Ambil kepitingnya dan sisa airnya jangan dibuang. Hanya buang bagian kotor yang mengambang. Diamkan agar sisa kotorannya mengendap dibawah..
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bawang bombay dan cabe rawit merah. Masak sampai matang..
  5. Masukan bahan saus, garam dan gula. Aduk rata..
  6. Masukan kepiting dan tambahkan air sisa rebusan kepiting tadi. Tunggu sampai mendidih..
  7. Cicipi rasanya. Apabila sudah pas masukan kocokan telur dipinggir wajan sambil diaduk cepat hingga mengental. Aduk rata..
  8. Terakhir masukan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan..

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat masak Kepiting saus padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Kepiting/rajungan, Jahe. Geprek, Cabe rawit merah. Iris, Bawang bombay ukuran sedang. Iris, Garam dan Gula, Telur kocok lepas, Daun bawang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, Bahan saus campur jadi satu, kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal extra pedas, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting/rajungan hingga benar-benar bersih.. , Rebus dengan jahe yang sudah di geprek. Sampai warnanya berubah menjadi merah.. , Ambil kepitingnya dan sisa airnya jangan dibuang. Hanya buang bagian kotor yang mengambang. Diamkan agar sisa kotorannya mengendap dibawah.. , Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bawang bombay dan cabe rawit merah. Masak sampai matang.. , Masukan bahan saus, garam dan gula. Aduk rata.. , Masukan kepiting dan tambahkan air sisa rebusan kepiting tadi. Tunggu sampai mendidih.. , Cicipi rasanya. Apabila sudah pas masukan kocokan telur dipinggir wajan sambil diaduk cepat hingga mengental. Aduk rata.. , Terakhir masukan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana