Resep: Kepiting Saus Lada Hitam gurih

Kepiting Saus Lada Hitam. Kepiting, Saus lada hitam siap pakai, daun bawang, tepung maizena, bawang bombay, minyak goreng, Garam dan gula pasir, Saus tiram Drgviviandriani. IG:@sukmawati_rs Selain masak saus tiram dan saus padang, kepiting juga lezat anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Sajian ini cocok bagi anda yang tidak bisa menyantap sajian pedas yang menggigit.

Kepiting Saus Lada Hitam Penah sekali browsing resep ngikutin bahan. Kepiting lada hitam, termasuk olahan kepiting yang paling digemari, namun banyak yang membiri tambahan bahan tidak halal dalam olahan ini, resep yang saya berikan insya Allah bisa diadu rasanya. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Kepiting Saus Lada Hitam menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Lada Hitam seperti berikut:

  1. Ambil 5 ekor Kepiting.
  2. Siapkan Saus lada hitam siap pakai.
  3. Anda butuhkan 1 ikat daun bawang.
  4. Anda butuhkan 1 sdm tepung maizena.
  5. Ambil 1 bh bawang bombay.
  6. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  7. Ambil Garam dan gula pasir.
  8. Anda butuhkan Saus tiram.
  9. Ambil Bahan untuk merebus kepiting.
  10. Ambil secukupnya Air.
  11. Anda butuhkan 1 bh bawang bombay.
  12. Siapkan 1 bh jeruk nipis/ lemon.
  13. Ambil 3 btg daun bawang.
  14. Ambil Bahan pelengkap.
  15. Sediakan 2 bh jagung manis.
  16. Ambil 1 ikat bayam hijau.
  17. Siapkan Bumbu yg di haluskan.
  18. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  19. Ambil 3 siuang bawang merah.
  20. Sediakan 3 siuang bawang putih.

Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Asal bahan-bahan utama sudah tersedia, anda pun bisa membuat hidangan rumahan bercitarasa restoran dengan. Kepiting jumbo berukuran super besar ini bisa dimasak dengan berbagai bumbu pilihan. Ada beberapa menu andalan kepiting ini mulai dari kepiting lada hitam, kepiting saus telur.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Lada Hitam.

Petunjuk buat Kepiting Saus Lada Hitam

  1. Cuci bersih kepiting. Geprek capit cangkang setengah hancur, tapi jangan sampai hancur sekali. Karena kalau hancur sekali nanti pada proses memasak, daging akan keluar dr cangkangnya dan membuat cangkang kosong. Potong badan kepiting bisa menjadi 2 atau 4 sesuai selera. Potong kaki2 kepiting yg kecil, bisa ikut di masak atau di buang sesuai selera.
  2. Siapkan bahan-bahan.
  3. Bahan untuk merebus kepiting. Potong daun bawang setengah ruas jari, potong besar bawang bombany, peras jeruk nipis ke dalam panci yg sudah berisi air.
  4. Masukkan kepiting ke dalam panci yg sudah berisi air, sampai seluruh kepiting terendam air. Tambahkan perasan jeruk nipis, bawang bombay, daun bawang. Masak hingga mendidih. Tiriskan.
  5. Siapkan bahan pelengkap. Potong bayam dan jagung.
  6. Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung dan bayam secara bergantian, tiriskan.
  7. Ulek jahe, bawang merah dan bawang putih hingga halus.
  8. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis, masukkan bumbu uleg. Di gongso sampai tercium bau sedap khas bumbu tumis..
  9. Masukkan 1 bks saus lada hitam, tamabahkan 500ml air. Jika di rasa kurang, bisa di tambahkan lagi..
  10. Masukkan kepiting yg sudah di rebus, tutup sebentar sampai air mendidih..
  11. Masukkan daun bawang yg sudah di iris setengah ruas jari. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan ke dalam air, garam dan gula, saus tiram..
  12. Setelah masak, taruh kepiting di piring, tambahkan jagung mais dan bayam yg sudah di rebus, tambahkan saus lada hitam di atasnya. Selamat menikmati.

Masukkan cabai, gula, ebi, lada hitam, kecap, saus tiram, taoco dan garam, aduk rata. Masukkan kepiting dan air, aduk dan masak hingga mendidih. Teruskan mememasak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukkan saus tiram lalu bubuhi dgn lada hitam dan masukkan irisan bawang bombay dan cabe merah kriting,masukan kepiting yg sudah dibelah,goyang goyang hingga rata dan bumbu sdikit meresap Tampilan bumbu saus lada hitam yang kilat mengental membuat kepiting mampu menggoda mata. Kecap Bango menggantikan inti dari rasa manis, warna hitam, dan asin sausnya.

Saat buat Kepiting Saus Lada Hitam banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Lada Hitam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Kepiting Saus Lada Hitam untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saus Lada Hitam yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Kepiting, Saus lada hitam siap pakai, daun bawang, tepung maizena, bawang bombay, minyak goreng, Garam dan gula pasir, Saus tiram, Bahan untuk merebus kepiting, Air, bawang bombay, jeruk nipis/ lemon, daun bawang, Bahan pelengkap, jagung manis, bayam hijau, Bumbu yg di haluskan, jahe, siuang bawang merah, siuang bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Saus Lada Hitam, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting. Geprek capit cangkang setengah hancur, tapi jangan sampai hancur sekali. Karena kalau hancur sekali nanti pada proses memasak, daging akan keluar dr cangkangnya dan membuat cangkang kosong. Potong badan kepiting bisa menjadi 2 atau 4 sesuai selera. Potong kaki2 kepiting yg kecil, bisa ikut di masak atau di buang sesuai selera. , Siapkan bahan-bahan. , Bahan untuk merebus kepiting. Potong daun bawang setengah ruas jari, potong besar bawang bombany, peras jeruk nipis ke dalam panci yg sudah berisi air. , Masukkan kepiting ke dalam panci yg sudah berisi air, sampai seluruh kepiting terendam air. Tambahkan perasan jeruk nipis, bawang bombay, daun bawang. Masak hingga mendidih. Tiriskan. , Siapkan bahan pelengkap. Potong bayam dan jagung. , Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung dan bayam secara bergantian, tiriskan. , Ulek jahe, bawang merah dan bawang putih hingga halus. , Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bawang bombay yg sudah di iris tipis, masukkan bumbu uleg. Di gongso sampai tercium bau sedap khas bumbu tumis.. , Masukkan 1 bks saus lada hitam, tamabahkan 500ml air. Jika di rasa kurang, bisa di tambahkan lagi.. , Masukkan kepiting yg sudah di rebus, tutup sebentar sampai air mendidih.. , Masukkan daun bawang yg sudah di iris setengah ruas jari. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan ke dalam air, garam dan gula, saus tiram.. , Setelah masak, taruh kepiting di piring, tambahkan jagung mais dan bayam yg sudah di rebus, tambahkan saus lada hitam di atasnya. Selamat menikmati. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Lada Hitam dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana