Resep: Sup Kepiting lengkap
Sup Kepiting. Sup Kepiting (Ala Mamah Fiona) Emy Ambar Wibisono. Salah satu sup favorit sejak kecil, namun suka kecewa jika makan/beli di restauran karena isinya (kepiting dan asparagus) cuma sedikit. Kadangkala daging kepitingnya kurang segar dan harganya cukup mahal :).
Daging kepiting yang lembut dan super gurih ini memang cocok dibuat sajian sup.
Agar menarik dan bertekstur, anda bisa tambahkan aneka sayur seperti wortel, jagung, dan tomat. sup jamur telor kepiting: gombaleves tojással és rákkal: ayam ca jamur: csirke gombával együtt pörkölve: babi ca jamur: gombás sertéspörkölt: bihun goreng kepiting: olajban pörkölt vékony spagetti rákkal: cendawan (M), jamur: gomba Royco Sup Krim Kepiting dan Jagung dibuat dengan bahan berkualitas, menjadikan sup lezat dan nikmat.
Cara dan Langkah Untuk Membuat Sup Kepiting yang Enak nan Lezat Masakan Favorit Keluarga Cara Membuat Sup Kepiting.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Sup Kepiting menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sup Kepiting adalah:
- Anda butuhkan 3 ekor kepiting jumbo.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 buah wortel,potong2.
- Sediakan 2 buah kentang,potong2.
- Anda butuhkan 10 biji buncis,potong2.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 biji pala.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 bks rayco.
- Siapkan 3 btg selidri.
- Siapkan 3 btg daun bawang.
- Anda butuhkan 3 butir kapulaga.
- Anda butuhkan 3 butir bunga cengkeh.
- Siapkan 1000 ml air.
- Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
Siapkan panci kemudian anda didihkan air kaldu dengan api sedang. Siapkan kembali wajan dan margarin kemudian anda tumis bawang putih serta jahe hingga berubah warna dan harum, lalu masukan ke dalam air rebusan kaldu. Hari Sabtu ini saya dapat request dari Mama untuk membuat sup kepiting. Karena kebetulan bahan utamanya sudah ada, jadi saya tinggal menyiapkan jagungnya saja.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Sup Kepiting.
Langkah-langkah memasak Sup Kepiting
- Bersihkan kepiting,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit..
- Blender bawang merah+bawang putih+jahe+pala,panaskan minyak tumis hingga harum dan tambahkan kapulaga dan bunga cengkeh lalu kasih air..
- Kemudian tambahkan kentang,wortel,buncis dan kepiting,jika sudah mendidih dan hampir matang,tambahkan garam,lada,rayco,tomat,daun bawang,dan selidri yg udh dirajang2..
- Koreksi rasa,taburi bawang goreng,sup kepiting yummy siap disajikan..
Sebagai pelengkapnya, saya mencoba membuat garlic bread dari sisa roti tawar yang ada di rumah. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap.
Saat memasak Sup Kepiting banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sup Kepiting agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Sup Kepiting untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Kepiting yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting jumbo, jeruk nipis, wortel,potong2, kentang,potong2, buncis,potong2, tomat, bawang merah, bawang putih, pala, jahe, garam, lada bubuk, rayco, selidri, daun bawang, kapulaga, bunga cengkeh, air, minyak goreng, Bahan pelengkap:, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup Kepiting, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit.. , Blender bawang merah+bawang putih+jahe+pala,panaskan minyak tumis hingga harum dan tambahkan kapulaga dan bunga cengkeh lalu kasih air.. , Kemudian tambahkan kentang,wortel,buncis dan kepiting,jika sudah mendidih dan hampir matang,tambahkan garam,lada,rayco,tomat,daun bawang,dan selidri yg udh dirajang2.. , Koreksi rasa,taburi bawang goreng,sup kepiting yummy siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Kepiting dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana