Resep: Kepiting saos padang sedap
Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Kepiting saos padang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saos padang yaitu:
- Siapkan 2 ekor kepiting.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah kemiri(disangrai).
- Anda butuhkan 5 buah cabe keriting merah.
- Anda butuhkan 7 buah cabe rawit merah(suka pedas bisa ditambahkan).
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil sesuai selera Bawang bombay.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Anda butuhkan Saos tiram sedikit aja.
- Anda butuhkan 2 sdm Saos sambal.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting saos padang.
Langkah-langkah membuat Kepiting saos padang
- Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,jahe,kunyit dihaluskan,jika menggunakan blender tmbhkan minyak 2sdm supaya bisa jalan mesin nya.
- Setelah bersihkan kepiting,rebus kepiting dengan jahe, salam supaya tidak bau amis.
- Tumis bumbu yg sudah diblender,bombay hingga harum lalu dibumbuhi sesuai selera... Setelah itu masukan kepitingnya... Masak sebentar hingga bagian kepiting sudah rata dengan bumbu,hidangkan.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat memasak Kepiting saos padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saos padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Kepiting saos padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saos padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting, bawang merah, bawang putih, kemiri(disangrai), cabe keriting merah, cabe rawit merah(suka pedas bisa ditambahkan), jahe, kunyit, Bawang bombay, Garam, Gula, Saos tiram sedikit aja, Saos sambal, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saos padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe,jahe,kunyit dihaluskan,jika menggunakan blender tmbhkan minyak 2sdm supaya bisa jalan mesin nya. , Setelah bersihkan kepiting,rebus kepiting dengan jahe, salam supaya tidak bau amis. , Tumis bumbu yg sudah diblender,bombay hingga harum lalu dibumbuhi sesuai selera... Setelah itu masukan kepitingnya... Masak sebentar hingga bagian kepiting sudah rata dengan bumbu,hidangkan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana