Bagaimana membuat Kepiting Santan gurih

Kepiting Santan. Kepiting, serei di geprek, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Santan, Garam, Air Zhanas Syechboo. Lihat juga resep Kepiting Saos Padang enak lainnya! Stock kepiting buncit dari belitung masih ada di kulkas, bingung mau dibikin apa, cari-cari resep eh ketemu resep kare kepiting di Selerasa.com, langsung deh dicoba, enak rasanya kuahnya kental, kyknya lebih enak kalau pakai santan asli tapi berhubung tidak ada, ya sudah pakai kara saja.

Kepiting Santan Rasa asam manis dari nanas dan gurihnya kuah santan sangat cocok disajikan dengan kepiting. Lihat juga resep Kepiting Kuah Santan Pedas enak lainnya! Kepiting sungai yang tida kalah dengan kepiting laut dari segi rasa khas nusantara.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Kepiting Santan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Santan yaitu:

  1. Ambil 1 kg kepiting bakau.
  2. Sediakan 1/2 kg kelapa parut / -+ 800 ml santan kental ramasan pertama.
  3. Ambil 1 batang sereh, di memarkan.
  4. Ambil 1 lembar daun pandan.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Sediakan Garam dan penyedap rasa secukupnya saja.
  7. Siapkan Bumbu Halus :.
  8. Anda butuhkan 20 butir cabe rawit (pedasnya sesuai selera).
  9. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  12. Ambil 2 cm kunyit.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt ladaku.
  15. Anda butuhkan 1/4 buah pala (jgn terlalu banyak).
  16. Siapkan 2 butir cingkeh.

Jangaan Lupa.subscribe,like,coment dan tekan lonceng agar dapat mengakses video selanjutnya Thanks ganks. Cara membuat kepiting santan pedas: Kepiting rebus matang, potong dua bagian. Panaskan minhyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam, jahe, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan santan dan kepiting, masak hingga bumbu merata dan mendidih.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Santan.

Cara buat Kepiting Santan

  1. Cuci bersih kepiting, kemudian direbus. Setelah itu keluarkan cangkang, kaki dan capitnya, belah dua kepiting, lalu capitnya dipukul2 sampai retak agar bumbu meresap..
  2. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukkan santan, aduk..
  3. Jika sudah mendidih masukkan kepiting, sesekali di aduk terus. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sebentar sampai kuahnya agak mengental. Angkat dan sajikan..

Masukkan telur kocok, aduk rata, masak sebentar, angkat. Tuangkan santan dan air asam, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Masukan kepiting dan masak sampai santan menyusut sedikit dan angkat dari kompor. Selanjutnya ada resep kare hijau dari Thailand yang khas. Demikianlah resep dan cara membuat kepiting kuah santan yang sangat lezat dan nikmat.

Saat memasak Kepiting Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Santan agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Kepiting Santan agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting bakau, kelapa parut / -+ 800 ml santan kental ramasan pertama, sereh, di memarkan, daun pandan, daun jeruk purut, Garam dan penyedap rasa secukupnya saja, Bumbu Halus :, cabe rawit (pedasnya sesuai selera), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ladaku, pala (jgn terlalu banyak), cingkeh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting, kemudian direbus. Setelah itu keluarkan cangkang, kaki dan capitnya, belah dua kepiting, lalu capitnya dipukul2 sampai retak agar bumbu meresap.. , Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai harum. Masukkan santan, aduk.. , Jika sudah mendidih masukkan kepiting, sesekali di aduk terus. Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sebentar sampai kuahnya agak mengental. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana