Resep: Kepiting Kuah Santan lengkap

Kepiting Kuah Santan. Lihat juga resep Kepiting Kuah Santan Pedas enak lainnya! Kepiting, serei di geprek, Daun salam, Daun jeruk, Lengkuas, Santan, Garam, Air Zhanas Syechboo. Lihat juga resep Kepiting Kuah Santan enak lainnya!

Kepiting Kuah Santan Demikianlah resep dan cara membuat kepiting kuah santan yang sangat lezat dan nikmat. Hidangan berbahan dasar kepiting ini bisa menjadi salahsatu menu alternatif yang anda sajikan untuk keluarga di rumah. Kenikmatan yang tersaji dari menu kepiting kuah santan ini bisa membuat selera makan serta nafsu makan anda bertambah.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Kepiting Kuah Santan menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Kuah Santan yaitu:

  1. Ambil 1 kg kepiting betelur, bersihkan, belah 2 bagian.
  2. Anda butuhkan 200 ml santan cair KARA.
  3. Sediakan 600 ml air.
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  5. Ambil 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
  6. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  7. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  8. Anda butuhkan 15 buah cabe rawit merah.
  9. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
  10. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  13. Ambil 3 sdt kunyit bubuk.
  14. Anda butuhkan 3 sdt ketumbar bubuk.
  15. Ambil 2 sdt garam.
  16. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
  17. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.

Bagi Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. kepiting nanas kuah santan bisa jadi pilihan tepat. Rasa asam manis dari nanas dan gurihnya kuah santan sangat cocok disajikan dengan kepiting. Tambahan santan kedalam tumisan, aduk dan masak hingga mendidih; Jika masakan sudah mendidih lalu tambahkan cabe merah dan kepiting yang dikukus sebelumnya; Tambahkan asam kandis kedalamnya lalu diaduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut dan matang; Angkat masakan gulai kepiting dan sajikan. IG:@bunda_ghaida Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting Kuah Santan.

Cara masak Kepiting Kuah Santan

  1. Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk dan serai. Kecilkan apinya..
  2. Tuangkan santan cair kemudian tambahkan air. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan mendidih..
  3. Masukan kepiting telur, masak hingga kepiting matang..
  4. Sajikan..

Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya. Bahan-bahan untuk pembuatan Lontong Kuah Kepiting ; Persiapkan Bahan Tauco Kembang Tahu.

Saat memasak Kepiting Kuah Santan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Kuah Santan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting Kuah Santan untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Kuah Santan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kepiting betelur, bersihkan, belah 2 bagian, santan cair KARA, air, daun jeruk, sobek-sobek, serai, ambil putihnya, memarkan, minyak goreng untuk menumis, Bumbu yang dihaluskan :, cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Kuah Santan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga matang bersama daun jeruk dan serai. Kecilkan apinya.. , Tuangkan santan cair kemudian tambahkan air. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga kuah santan mendidih.. , Masukan kepiting telur, masak hingga kepiting matang.. , Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Kuah Santan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana