Resep: Kepiting Sambal Mentega sedap
Kepiting Sambal Mentega. Lihat juga resep Kepiting Saus Mentega enak lainnya! Berhubung ada kepiting dan kemaren dapat resep dari paman cuss langsung di praktekkan. Cara memasak kepiting mentega: - Tumis bumbu halus dengan mentega sampai wangi, lalu masukkan kecap, garam dan gula - Masukkan kepiting yang sudah digoreng atau dikukus - Aduk rata, tunggu sampai bumbu meresap - Angkat dan sajikan.
Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Cuci bersih kepiting, lalu direbus atau dikukus. Setelah berubah warna, belah menjadi dua.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Kepiting Sambal Mentega menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Sambal Mentega yaitu:
- Anda butuhkan 1 kg kepiting (bersihkan).
- Ambil 10 ekor udang ukuran sedang (option).
- Ambil 5 sendok mentega.
- Siapkan 3 sendok saus sambal.
- Ambil 3 sendok kecap manis.
- Anda butuhkan 2 sendok saus tomat.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 15 buah cabai merah.
- Sediakan 20 buah cabai rawit (sesuai selera pedas).
- Siapkan 100 gram udang kecepe.
- Siapkan 3 buah kemiri.
Matikan kepiting, potong-potong badan kepiting menjadi dua bagian. Buang kakinya, sikat hingga badan kepiting bersih. Perciki garam dan air jeruk nipis hingga rata. Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Sambal Mentega.
Cara membuat Kepiting Sambal Mentega
- Bersihkan kepiting & udang buang kotoran di punggung udang..
- Siapkan pengorengan dengan api sedang. Masukkan mentega tunggu hingga semua mentega mencair. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata...
- Koreksi rasa. Kemudian masukkan kepiting dan udang. Aduk hingga semua kepiting dan udang menyatu dengan bumbunya. Tunggu hingga beberapa saat agar bumbu meresap. Sambil sesekali tetap di aduk agar tidak gosong..
- Setelah masak. Matikan kompor. Tunggu hingga dinggin. Kepiting siap di sajikan..
- Selamat mencoba & semoga sukses 😍.
Goreng kepiting hingga matang dan kering. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis.
Saat memasak Kepiting Sambal Mentega banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Sambal Mentega agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Kepiting Sambal Mentega untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Sambal Mentega yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting (bersihkan), udang ukuran sedang (option), mentega, saus sambal, kecap manis, saus tomat, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit (sesuai selera pedas), udang kecepe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Sambal Mentega, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting & udang buang kotoran di punggung udang.. , Siapkan pengorengan dengan api sedang. Masukkan mentega tunggu hingga semua mentega mencair. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. , Kemudian masukkan saus sambal, saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata... , Koreksi rasa. Kemudian masukkan kepiting dan udang. Aduk hingga semua kepiting dan udang menyatu dengan bumbunya. Tunggu hingga beberapa saat agar bumbu meresap. Sambil sesekali tetap di aduk agar tidak gosong.. , Setelah masak. Matikan kompor. Tunggu hingga dinggin. Kepiting siap di sajikan.. , Selamat mencoba & semoga sukses 😍. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Sambal Mentega dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana