Bagaimana memasak Kepiting Bumbu Kuning sedap
Kepiting Bumbu Kuning. Resep rumahan jika tidak suka kepiting atau alergi dengan kepiting bisa diganti dengan seafood yang lain. Lihat juga resep Kepiting Bumbu Kuning Pedas enak lainnya! Bumbu yg ditumis sudah wangi atau beraroma…. kasih air sedikit dan tuang kara….
Bumbu dasar kuning untuk masakan seperti opor, kari, gulai, ikan masak kuning dan sebagainya. Ketika punya stok bumbu kuning ini lebih memudahkan ketika memasak. Untuk bumbu tambahan seperti daun salam, daun salam, lengkuas.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Bumbu Kuning seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 kg kepiting, cuci bersih, buang insang, dan disikat ya bun.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 9 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 25 cabe rawit (opsional mau sepedas apa).
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Ambil 2 buah sereh digeprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 sendok makan santan kara instan.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Siapkan Penyedap (opsional).
Meskipun sama-sama enak, tetapi pasti ada kurang lebihnya masing-masing. Jika Anda kebetulan juga sangat gemar menyantap cumi, dulu saya pernah memberikan resep yang sangat layak untuk Anda coba, yaitu resep cumi bumbu kuning. Dicoba saja karena kalau tidak mencoba Anda tidak akan tahu seperti apa kelezatan rasanya. Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Bumbu Kuning.
Cara memasak Kepiting Bumbu Kuning
- Bersihkan kepiting lalu rebus dalam panci hingga mendidih, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang ya bun karna untuk kuahnya nanti..
- Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama bumbu pelengkap..
- Ketika sudah tercium aroma harum dari bumbu yang ditumis, masukkan secukupnya kuah rebusan dan beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa..
- Masukkan kepiting, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu beri santan kara aduk-aduk sebentar dan kepiting siap disajikan..
Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak hangus. Masukkan kepiting, kemudian masak hingga bumbu meresap. Setelah kepiting matang dan nanas layu, angkat masakan dari kompor. Sajikan di atas piring dan taburi dengan daun bawang yang sudah diiris halus. Hay teman teman, terima kasih sudah mampir ke Dapur Almahyra.
Saat memasak Kepiting Bumbu Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Kepiting Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, cuci bersih, buang insang, dan disikat ya bun, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabe rawit (opsional mau sepedas apa), Bumbu pelengkap, sereh digeprek, lengkuas digeprek, daun salam, santan kara instan, Garam, Gula, Penyedap (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting lalu rebus dalam panci hingga mendidih, tiriskan. Air rebusan jangan dibuang ya bun karna untuk kuahnya nanti.. , Blender semua bumbu halus. Lalu tumis bersama bumbu pelengkap.. , Ketika sudah tercium aroma harum dari bumbu yang ditumis, masukkan secukupnya kuah rebusan dan beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.. , Masukkan kepiting, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Setelah itu beri santan kara aduk-aduk sebentar dan kepiting siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana