Resep: Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira sederhana

Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira. Lihat juga resep Kepiting Manis Saus Padang enak lainnya! Tahun ini rasa nya kok ya males mau bikin kuker. Harus tetap buat utk ngasih bingkisan orang kerja plus ortu juga.

Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira Pak suami bosen selama lebaran yang dimakan rendang, gulai, lontong dan sejenis nya. Kali ini saya akan membuat masakan ala resto yang pastinya ini enak banget ya bunda, buatnya juga gampang banget. Dan saus nya itu kental dan bikin nagih banget.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira yaitu:

  1. Ambil 1 kg kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian).
  2. Sediakan 2 buah jagung (potong2).
  3. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Ambil 1 siung bawang bombay (iris).
  6. Sediakan 1 sachet saus sambal extra pedas.
  7. Ambil 1 sachet saus tiram.
  8. Ambil 1/2 botol saus tomat.
  9. Anda butuhkan Secukupnya gula garam.
  10. Ambil Bumbu cemplung :.
  11. Anda butuhkan 1 batang serai.
  12. Ambil 1 ruas jahe (utk direbus bareng kepiting).
  13. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  14. Ambil 3 lmbr daun jeruk.
  15. Ambil 2 lmbr daun salam.
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Ambil 8 siung bawang merah.
  18. Ambil 6 siung bawang putih.
  19. Siapkan 8 buah cabe merah.
  20. Sediakan 6 buah cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah).
  21. Sediakan 1 ruas jahe.
  22. Ambil 1 ruas kunyit.
  23. Anda butuhkan 3 buah kemiri.
  24. Anda butuhkan 1 sdt merica / lada bubuk.

Cuma pake bahan yang ada di kulkas, alhamdulillah Lahapp???????? Utk sayur nya bebas ya mom, dipakein buncis, wortel dan brokoli lebih nikmat. Saya kebetulan stok buncis dn brokoli lg habis. Jd cm pake kentang dn kembang kol???? Resep Risoles Sayur #BikinRamadhanBerkesan. Terinspirasi dari resepnya mba Sukmawati Rs Disini ada beberapa bahan yang sedikit saya modifikasi sesuai dgn stok bahan dan selera saya.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira

  1. Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya..
  2. Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya..
  3. Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek..
  4. Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya..
  5. Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya..
  6. Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba..

Untuk ayam nya sebelumnya sudah saya ungkep dulu. Resep nya simple tp wenak polll. Anak bayiku sampe ketagihan loh maem nya. Kalo udah pagi repot sendiri di dapur. Jadilah bkin makanan nadhira yg super simple.

Saat buat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting bakau (bersihkan sikat2 lalu belah 2 bagian), jagung (potong2), daun bawang (iris), telur, bawang bombay (iris), saus sambal extra pedas, saus tiram, saus tomat, gula garam, Bumbu cemplung :, serai, jahe (utk direbus bareng kepiting), lengkuas, daun jeruk, daun salam, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (opsional mau pedes bisa tambah), jahe, kunyit, kemiri, merica / lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bismillah kita siapkan dulu semua bahan nya.. , Didihkan secukupnya air, rebus kepiting tambahkan irisan jahe lalu tambahkan jagung. Rebus sebentar hingga jagung agak matang. Matikan lalu tiriskan. Untuk air rebusan nya jangan dibuang ya.. , Panaskan secukupnya minyak, masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang harum. Lalu tambahkan bumbu halus, tambahkan juga bumbu cemplung nya. Tumis hingga bumbu matang / tanek.. , Tambahkan air kaldu bekas rebusan kepiting sesuai selera ya. Saya sgini aja sudah cukup. Lalu tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan gula garam aduk2 hingga mengental. Lalu tambahkan telur orak arik. Tambahkan juga gula dan garam lalu koreksi rasanya. Untuk takaran sesuai selera aja ya.. , Jika rasa sudah pas dan kuah sudah mengental tambahkan kepiting dan jagungnya. Masak dan aduk2 hingga bumbu semua meresap dikepitingnya. Lalu tambahkan daun bawang aduk2 sebentar matikan api ya.. , Kepiting saus padang siap disajikan. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana