Resep: Chilli crab (kepiting saus Padang) enak

Chilli crab (kepiting saus Padang). Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore) Lia Lia. Beberapa bulan lalu dimintai tolong sama kakak sepupu buat masakin kepiting, padahal yg masakin juga sebenarnya gak suka seafood :D. Alhasil langsung buka youtube nemu video acara masak Chef's Table di Net TV.

Chilli crab (kepiting saus Padang) Just … Hot and Spicy Chilli Crab Recipe (Resep Kepiting Saus Padang) Chilli crab is a popular dish preparation for crab. This hot and spicy chili crab are considered as Padangnese or Minangkabau descent style for it's kick'in spicy and hot taste. In fact, kepiting saus padang is not sold at Padangese resturants, but it's available at most seafood restaurants in the country, especially street food hawkers.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Chilli crab (kepiting saus Padang) menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Chilli crab (kepiting saus Padang) seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg kepiting bunga yg sudah di bersihkan & belah menjadi 2.
  2. Sediakan 2 buah jagung manis, potong menjadi 3 bagian.
  3. Anda butuhkan 1 buah tomat ukuran besar.
  4. Ambil 1 buah bawang bombay.
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Sediakan 1 butir telur.
  9. Anda butuhkan 3 sendok makan saus tiram.
  10. Anda butuhkan 4 sendok makan saus tomat.
  11. Sediakan 3 sendok makan saus sambal.
  12. Sediakan 7 siung bawang merah (besar/kecil).
  13. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  15. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  16. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  17. Ambil 2 butir kemiri.
  18. Anda butuhkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
  19. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk.
  20. Ambil 3 sendok makan cuka.
  21. Ambil secukupnya Garam & gula.
  22. Ambil 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
  23. Sediakan secukupnya Air.

They also sell another variant of Saus Padang with clam or mussel. Padang seems familiar to you, do… Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. In fact, kepiting saus padang is not sold at Padangese resturants, but it's available at most seafood restaurants in the country, especially street food hawkers. They also sell another variant of Saus Padang with clam or mussel.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Chilli crab (kepiting saus Padang).

Cara buat Chilli crab (kepiting saus Padang)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,tomat,jahe,cabe rawit merah,cabe keriting dan kemiri..
  2. Rebus/kukus jagung, jika sudah masak angkat & dinginkan..
  3. Untuk kepiting saya selalu menggorengnya setengah matang terlebih dahulu dalam minyak goreng, karena kalau di kukus atau di rebus rasa manis dari kepiting itu sendiri akan hilang..
  4. Siapkan kuali, Panaskan minyak dalam kuali lalu tumis bawang Bombay hingga sedikit layu dan wangi lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai naik bau (harum) lalu masukkan daun jeruk,daun salam dan daun bawang..
  5. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal,cuka,merica dan kunyit aduk sampai rata. Lalu beri air secukupnya..
  6. Biarkan sedikit mendidih masukkan kepiting & jagung lalu aduk kembali agar kuah sausnya tercampur rata, tes rasa beri garam & gula sesuai selera masing-masing yah..
  7. Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam kuah kepiting aduk sebentar lalu angkat, beri taburan daun bawang di atasnya siap di santap dg nasi panas..
  8. Selamat mencoba, semoga sukses yah🤗🙏.

Lihat juga resep Rajungan / Kepiting Chilli Sauce enak lainnya! Lihat juga resep Chili crab (kepiting saus pedas) enak lainnya! Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira. Kepiting Saus Padang (Crab in Padang Chili Sauce) originated in Padang, Sumatra. The dishes from this area is normally hot.

Saat buat Chilli crab (kepiting saus Padang) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Chilli crab (kepiting saus Padang) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Chilli crab (kepiting saus Padang) untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Chilli crab (kepiting saus Padang) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting bunga yg sudah di bersihkan & belah menjadi 2, jagung manis, potong menjadi 3 bagian, tomat ukuran besar, bawang bombay, daun jeruk, daun salam, daun bawang, telur, saus tiram, saus tomat, saus sambal, bawang merah (besar/kecil), bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit bubuk, merica bubuk, cuka, Garam & gula, minyak goreng untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Chilli crab (kepiting saus Padang), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih,tomat,jahe,cabe rawit merah,cabe keriting dan kemiri.. , Rebus/kukus jagung, jika sudah masak angkat & dinginkan.. , Untuk kepiting saya selalu menggorengnya setengah matang terlebih dahulu dalam minyak goreng, karena kalau di kukus atau di rebus rasa manis dari kepiting itu sendiri akan hilang.. , Siapkan kuali, Panaskan minyak dalam kuali lalu tumis bawang Bombay hingga sedikit layu dan wangi lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai naik bau (harum) lalu masukkan daun jeruk,daun salam dan daun bawang.. , Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal,cuka,merica dan kunyit aduk sampai rata. Lalu beri air secukupnya.. , Biarkan sedikit mendidih masukkan kepiting & jagung lalu aduk kembali agar kuah sausnya tercampur rata, tes rasa beri garam & gula sesuai selera masing-masing yah.. , Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam kuah kepiting aduk sebentar lalu angkat, beri taburan daun bawang di atasnya siap di santap dg nasi panas.. , Selamat mencoba, semoga sukses yah🤗🙏. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Chilli crab (kepiting saus Padang) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana