Resep: Kepiting Saos Padang Glabet lezat

Kepiting Saos Padang Glabet. Lihat juga resep Kepiting Manis Saus Padang enak lainnya! Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.

Kepiting Saos Padang Glabet Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Kepiting Saos Padang Glabet menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang Glabet yaitu:

  1. Siapkan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan 2 buah jagung (opsional).
  3. Ambil 1/2 buah lemon (bisa diganti jeruk nipis).
  4. Siapkan 3 helai daun bawang (iris ukuran 1 ruas).
  5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  6. Anda butuhkan Bumbu-bumbu.
  7. Siapkan 18 cabe merah.
  8. Siapkan 5 cabe domba (bisa ganti rawit).
  9. Sediakan 13 siung bawang merah.
  10. Ambil 6 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 2 ruas kunyit.
  13. Ambil 1 siung serai (digeprek).
  14. Ambil 1/2 sdm maggi seasoning (jika ada).
  15. Sediakan 1 bungkus bumbu balado instan (kalo aku pake merk bamboe).
  16. Anda butuhkan 1 butir telur ayam.
  17. Anda butuhkan 4 sdm saos pedas.
  18. Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap rasa.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saos Padang Glabet.

Petunjuk masak Kepiting Saos Padang Glabet

  1. Cuci bersih kepiting..
  2. Iris bagian belakang kepiting, jangan sampai terpotong. Gunanya untuk memudahkan bumbu meresap..
  3. Didihkan air, rebus jagung setengah matang, tiriskan jagung. Kemudian rebus kepiting setengah matang dengan ditambahkan perasan lemon. Gunanya utk menghilangkan amis..
  4. Sembari menunggu, haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe..
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu balado instan..
  6. Setelah bumbu terlihat berminyak, tambahkan sedikit air bekas rebusan kepiting..
  7. Masukan daun bawang dan saos pedas..
  8. Masukan serai, telur yg telah dikocok, maggi seasoning..
  9. Masukan garam, gula, penyedap rasa sebagai koreksi rasa..
  10. Masukan jagung dan kepiting, tambahkan lagi air bekas rebusan kepiting. Masak hingga kuah mengental..
  11. Kepiting saos pada glabed siap disajikan..

Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana. Kepiting Saos Padang / Seafood Siap Makan Saji / Masak Enak Pedas Saus. Thai Sing - Singaporean Chili Crab Sauce - Saos Kepiting Saus Padang.

Saat masak Kepiting Saos Padang Glabet banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saos Padang Glabet agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Kepiting Saos Padang Glabet untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saos Padang Glabet yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, jagung (opsional), lemon (bisa diganti jeruk nipis), daun bawang (iris ukuran 1 ruas), Minyak goreng, Bumbu-bumbu, cabe merah, cabe domba (bisa ganti rawit), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai (digeprek), maggi seasoning (jika ada), bumbu balado instan (kalo aku pake merk bamboe), telur ayam, saos pedas, Gula, garam, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kepiting Saos Padang Glabet, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting.. , Iris bagian belakang kepiting, jangan sampai terpotong. Gunanya untuk memudahkan bumbu meresap.. , Didihkan air, rebus jagung setengah matang, tiriskan jagung. Kemudian rebus kepiting setengah matang dengan ditambahkan perasan lemon. Gunanya utk menghilangkan amis.. , Sembari menunggu, haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe.. , Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi. Tambahkan bumbu balado instan.. , Setelah bumbu terlihat berminyak, tambahkan sedikit air bekas rebusan kepiting.. , Masukan daun bawang dan saos pedas.. , Masukan serai, telur yg telah dikocok, maggi seasoning.. , Masukan garam, gula, penyedap rasa sebagai koreksi rasa.. , Masukan jagung dan kepiting, tambahkan lagi air bekas rebusan kepiting. Masak hingga kuah mengental.. , Kepiting saos pada glabed siap disajikan.. , yang terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang Glabet dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana