Resep: Singang kepiting khas Sumbawa gurih

Singang kepiting khas Sumbawa. Singang merupakan makanan khas pulau sumbawa NTB, singang hidangan yang menjadi menu andalan pulau sumbawa. Singang bisa di olah menggunakan udang, ikan laut,cumi dll Dengan rasa yang khas asam. Singang merupakan makanan khas pulau sumbawa Nusa Tenggara Barat yg bercita rasa asam segar.

Singang kepiting khas Sumbawa Singang - Khas Sumbawa (NTB) Nah, ini salah satu makanan khas dari kampung aku. Salah satu makan khas Kabupaten Sumbawa yang cukup populer adalah Singang. Asal masakan ini dari Sumbawa yang di wariskan turun temurun ke keluarga.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Singang kepiting khas Sumbawa menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Singang kepiting khas Sumbawa yaitu:

  1. Ambil 5 ekor kepiting.
  2. Ambil 5 bawang merah.
  3. Anda butuhkan 3 bawang putih.
  4. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
  5. Siapkan 1 buah belimbing wuluh.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 10 cabe rawit.
  8. Sediakan 1 ikat kucai.
  9. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Ambil 2 sdm minyak buat menumis.

Singang merupakan makanan khas pulau sumbawa Nusa Tenggara Barat yg bercita rasa asam segar. Singang bisa dimodifikasi dgn kuah kental atau kuah encer. Bahan yg digunakanpun bisa ikan, cumi, kepiting (seafood) atau ikan air tawar seperti nila, gabus dll Singang Makanan Khas Sumbawa. redaksi-Kuliner, Sumbawa. kabarsumbawa.com - Salah satu makan khas Kabupaten Sumbawa yang cukup populer adalah Singang. Asal masakan ini dari Sumbawa yang di wariskan turun temurun ke keluarga.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Singang kepiting khas Sumbawa.

Langkah-langkah memasak Singang kepiting khas Sumbawa

  1. Bersihkan kepiting.
  2. Cincang bawang merah dan bawang dan potong daun kucai.
  3. Masukan minyak kedalam wajan penggorengan kemudian tumis bawang merah dan bapur dan ulek kunyit sampai halu lalu tumis sekalian.
  4. Setelah harum tambahkan air terus masukan air asam jawa, buah belimbing kedalamnya.
  5. Masukan kepiting dan cabai rawit yg sudah dipotong tipis2 dan ratakan.
  6. Tmbahkan daun kucai, garam dan gula secukupnya.
  7. Koreksi rasa apabila kepiting sudah matang dan rasa sudah nikmat singang kepiting siap disajikan.

Singang, begitulah masyarakat Sumbawa menamai masakan tradisional berbahan ikan segar ini. Rasa asamnya bisa menaikkan nafsu makan. Jika ingin menikmati masakan singang tentu tidak akan dibuat repot mencarinya, jika anda berkunjung ke daerah sumbawa disana anda akan banyak menemui penjual masakan singang seperti diwarung-warung lebih tepatnya di lokasi wisata kuliner bernama pantai goa. Disana banyak warung-warung yang berjejer rapi yang menyajikan masakan singang khas sumbawa. SUMBAWA, Nusa Tenggara Barat (NTB), tak hanya memiliki pesona alam yang indah.

Saat masak Singang kepiting khas Sumbawa banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Singang kepiting khas Sumbawa agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Singang kepiting khas Sumbawa untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Singang kepiting khas Sumbawa yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting, bawang merah, bawang putih, air asam jawa, belimbing wuluh, kunyit, cabe rawit, kucai, Gula pasir, Garam, Air, minyak buat menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Singang kepiting khas Sumbawa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting. , Cincang bawang merah dan bawang dan potong daun kucai. , Masukan minyak kedalam wajan penggorengan kemudian tumis bawang merah dan bapur dan ulek kunyit sampai halu lalu tumis sekalian. , Setelah harum tambahkan air terus masukan air asam jawa, buah belimbing kedalamnya. , Masukan kepiting dan cabai rawit yg sudah dipotong tipis2 dan ratakan. , Tmbahkan daun kucai, garam dan gula secukupnya. , Koreksi rasa apabila kepiting sudah matang dan rasa sudah nikmat singang kepiting siap disajikan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Singang kepiting khas Sumbawa dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana