Resep: Kepiting saus tiram sederhana
Kepiting saus tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Kepiting saus tiram menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus tiram adalah:
- Anda butuhkan 3 ekor kepiting.
- Ambil 1 buah jagung manis (tidak pake juga bisa).
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas laos.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Ambil 1 butir bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 ruas serai.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kepiting saus tiram yang enak sedap dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting saus tiram.
Petunjuk memasak Kepiting saus tiram
- Bersihkan kepiting, biasanya saya belah untuk menghindari amis. Sikat cangkang kepiting sampai benar* bersih. Lalu cuci sampai bersih..
- Bersihkan jagung, potong* sampai 3-4 bagian..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting)..
- Iris tipis daun bawang dan bawang bombai..
- Tumis bawang bombai, jika sudah harum masuk kan bumbu halus, daun salam, serai(geprek), daun jeruk. Jika sudah, masuk kan air 500 ml. Agak mendidih masuk kan kepiting dan jagung manis. Tunggu hingga 10 menit..
- Masuk kan garam, gula, saus tiram, saus sambal, kecap manis, penyedap rasa. Tes rasa hingga pas..
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang. Selamat makan... 💛.
Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Kepiting merupakan salah satu seafood yang banyak sekali disajikan pada restoran kaki lima maupun bintang lima. Kepiting dapat di olah menjadi berbagai macam menu makanan, Salah satu menu olahan kepiting yang banyak disukai oleh masyarakat adalah kepiting saus tiram. Namun, masih banyak diantara kita yang bertanya - tanya bagaimana cara memasak kepiting saus tiram sederhana yang lezat. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas.
Saat memasak Kepiting saus tiram banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting saus tiram agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Kepiting saus tiram untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saus tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting, jagung manis (tidak pake juga bisa), minyak goreng, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (sesuai selera), laos, jahe, daun salam, daun jeruk, Daun bawang, bawang bombay, serai, garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, saos sambal, kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saus tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting, biasanya saya belah untuk menghindari amis. Sikat cangkang kepiting sampai benar* bersih. Lalu cuci sampai bersih.. , Bersihkan jagung, potong* sampai 3-4 bagian.. , Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting).. , Iris tipis daun bawang dan bawang bombai.. , Tumis bawang bombai, jika sudah harum masuk kan bumbu halus, daun salam, serai(geprek), daun jeruk. Jika sudah, masuk kan air 500 ml. Agak mendidih masuk kan kepiting dan jagung manis. Tunggu hingga 10 menit.. , Masuk kan garam, gula, saus tiram, saus sambal, kecap manis, penyedap rasa. Tes rasa hingga pas.. , Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang. Selamat makan... 💛. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana