Resep: Kepiting saus tiram enak
Kepiting saus tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kepiting saus tiram menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus tiram adalah:
- Anda butuhkan kepiting.
- Sediakan cabe merah.
- Siapkan cabe hijau.
- Ambil Bawang bombai.
- Siapkan Bawang putih.
- Anda butuhkan daun salam.
- Ambil tomat.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Asam jeruk.
- Siapkan saus tiram.
- Sediakan saus cabe.
- Sediakan daun bawang.
- Ambil telur.
- Anda butuhkan asam cikala.
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting?
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting saus tiram.
Cara membuat Kepiting saus tiram
- Cuci bersih kepiting bila perlu sikat bagian sela-sela nya lalu beri perasan jeruk nipis. Selesai di cuci rebus kepiting dengan jahe dan garam diiris-iris biar hilang bau amisnya..
- Angkat kepiting dari rebusan jangan terlalu lama, dan air rebusan jangan di buang. Patahkan bagian capitnya lalu geprek biar gak susah makannya dan meresap bumbunya..
- Siapkan bumbu halus (kalau saya selalu simpan bumbu cabe di kulkas buat persediaan aja) kalau gak pakai bumbu halus gak apa tp kurang pedas aja. Bahan-bahan cabe di atas diiris aja ya seperti cabe merah dan hijau, tomat, bawang, jahe, daun bawang..
- Tumis bawang bombai dan putih, setelah harum masukkan bumbu halus (boleh skip), masukin saus tiram dan cabe iris, jahe, tomat, daun salam, asam cikala. Lalu beri air bekas rebusan tadi dan kalau udah mendidih masukan kepiting..
- Boleh tambahkan kuahnya lagi kalau mau banyak. Berikan saus cabenya, garam dan ladaku. Terakhir masukan telur dan koreksi rasa..
- Masak sesuai selera dan siap..
Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis.
Saat memasak Kepiting saus tiram banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus tiram agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Kepiting saus tiram untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting saus tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, cabe merah, cabe hijau, Bawang bombai, Bawang putih, daun salam, tomat, Jahe, Asam jeruk, saus tiram, saus cabe, daun bawang, telur, asam cikala, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting saus tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting bila perlu sikat bagian sela-sela nya lalu beri perasan jeruk nipis. Selesai di cuci rebus kepiting dengan jahe dan garam diiris-iris biar hilang bau amisnya.. , Angkat kepiting dari rebusan jangan terlalu lama, dan air rebusan jangan di buang. Patahkan bagian capitnya lalu geprek biar gak susah makannya dan meresap bumbunya.. , Siapkan bumbu halus (kalau saya selalu simpan bumbu cabe di kulkas buat persediaan aja) kalau gak pakai bumbu halus gak apa tp kurang pedas aja. Bahan-bahan cabe di atas diiris aja ya seperti cabe merah dan hijau, tomat, bawang, jahe, daun bawang.. , Tumis bawang bombai dan putih, setelah harum masukkan bumbu halus (boleh skip), masukin saus tiram dan cabe iris, jahe, tomat, daun salam, asam cikala. Lalu beri air bekas rebusan tadi dan kalau udah mendidih masukan kepiting.. , Boleh tambahkan kuahnya lagi kalau mau banyak. Berikan saus cabenya, garam dan ladaku. Terakhir masukan telur dan koreksi rasa.. , Masak sesuai selera dan siap.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana