Cara masak Kepiting Saus Tiram enak
Kepiting Saus Tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat masak Kepiting Saus Tiram menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Tiram seperti berikut:
- Sediakan kepiting.
- Anda butuhkan air.
- Ambil telur.
- Anda butuhkan saus tiram.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan kecap asin.
- Sediakan tepung maizena,larutkan.
- Siapkan daun bawang,iris.
- Ambil Bumbu:.
- Anda butuhkan bawang putih,cincang halus.
- Sediakan bawang bombay,iris.
- Sediakan jahe,geprek.
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting?
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Tiram.
Petunjuk membuat Kepiting Saus Tiram
- Cuci bersih kepiting dan belah menjadi dua.Didihkan 600 ml air lalu rebus kepiting kurang lebih selama 3 menit,angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum,tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu..
- Tuangkan 200 ml air,tambahkan saus tiram,kecap manis dan kecap asin,aduk rata dan biarkan mendidih..
- Masukkan kepiting,aduk rata dan masak sebentar..
- Kocok lepas telur dan masukkan,aduk cepat..
- Tambahkan larutan maizena dan irisan daun bawang,koreksi rasa dan masak hingga kuah mengental..
Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis.
Saat buat Kepiting Saus Tiram banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Tiram agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Kepiting Saus Tiram agar memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, air, telur, saus tiram, kecap manis, kecap asin, tepung maizena,larutkan, daun bawang,iris, Bumbu:, bawang putih,cincang halus, bawang bombay,iris, jahe,geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Saus Tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting dan belah menjadi dua.Didihkan 600 ml air lalu rebus kepiting kurang lebih selama 3 menit,angkat dan tiriskan.. , Tumis bawang putih dan jahe hingga harum,tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu.. , Tuangkan 200 ml air,tambahkan saus tiram,kecap manis dan kecap asin,aduk rata dan biarkan mendidih.. , Masukkan kepiting,aduk rata dan masak sebentar.. , Kocok lepas telur dan masukkan,aduk cepat.. , Tambahkan larutan maizena dan irisan daun bawang,koreksi rasa dan masak hingga kuah mengental.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana