Resep: Kepiting Saos Tiram sederhana
Kepiting Saos Tiram. Lihat juga resep Kepiting saus tiram enak lainnya! Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air.
Kepiting sendiri merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak di jumpai di perairan. Kepiting bisa diolah menjadi banyak sekali jenis makanan yang tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda sebagai konsumennya. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kepiting Saos Tiram menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saos Tiram seperti berikut:
- Ambil 1/4 kg kepiting.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Anda butuhkan 1 daun salam.
- Siapkan 1 laos.
- Sediakan 1 cabai besar.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm garam atau sesuai selera.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan secukupnya royco.
- Siapkan 1 Jeruk nipis.
- Anda butuhkan Bahan yg dihaluskan.
- Anda butuhkan 7 cabai merah.
- Siapkan 2 cabai besar.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Siapkan sedikit Kunir.
- Siapkan sedikit Jahe.
- Anda butuhkan 2 kemiri.
- Anda butuhkan 1 tomat.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Kepiting Saos Tiram Oleh ms rinadedik.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saos Tiram.
Cara memasak Kepiting Saos Tiram
- Cuci bersih kepiting dan buang kotorannya. Untuk hilangkan bau amis berikan jeruk nipis dan air garam tunggu hingga 10 menit. Setelah itu rebus kepiting terlbih dahulu hingga berubah warna menjdi orange selama kurang lebih 30 menit..
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Lalu saya blender smua bumbu yg dihaluskan..
- Untuk bahan yg tdk dhluskan seprti bawang bomba, cabai besar dan tomat di iris tipis-tipis..
- Setelah 30 menit di rebus lalu matikan kompor dan tiriskan kepiting nya..
- Siapkan wajan dan minyak masukan bumbu yg td sudah dihaluskan tumis hingga berbau harum dan brubah warna..
- Setelah berubah warna masukkan bahan yg diris tadi smua kecuali tomat dimasukkan diakhir. Aduk hingga rata dan tercampur..
- Lalu masukkan kepitingnya aduk2 kembali hingga rata. Tambahkan 2 gelas air mineral. Tunggu hingga matang skitar 15 menit bsa ditutup dan bru ditambakan 2 sdm garam, 2 sdm gula, saori 1 sdm dan 1 sdm makan kecap manis. Icip rasa jika masih kurang tambahkan bumbu penyedap 1 sdt. Aduk hingga rata dan tunggu hingga airnya smpe mengental.
- Jika sdah mengental tambahkan tomat dri setengahnya yg di iris tadi. Diaduk kembali hingga rata meresap bumbunya ke dalam kepiting. Setelah itu matikan kompor dan siap untuk disajikan..
Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting? Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Rebus kepiting hingga matang, tiriskan lalu belah badannya menjadi dua bagian; Tumis bumbu halus hingga harum semerbak. Bubuhkan saus tiram, cabai merah giling, saos tomat, dan sisa bahan lain. Masak sampai kuah mengental; Kepiting Saus Tiram.
Saat memasak Kepiting Saos Tiram banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saos Tiram agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Kepiting Saos Tiram untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saos Tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting, bawang bombay, daun salam, laos, cabai besar, saos tiram, kecap manis, garam atau sesuai selera, gula pasir, royco, Jeruk nipis, Bahan yg dihaluskan, cabai merah, cabai besar, bawang merah, bawang putih, Kunir, Jahe, kemiri, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saos Tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepiting dan buang kotorannya. Untuk hilangkan bau amis berikan jeruk nipis dan air garam tunggu hingga 10 menit. Setelah itu rebus kepiting terlbih dahulu hingga berubah warna menjdi orange selama kurang lebih 30 menit.. , Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Lalu saya blender smua bumbu yg dihaluskan.. , Untuk bahan yg tdk dhluskan seprti bawang bomba, cabai besar dan tomat di iris tipis-tipis.. , Setelah 30 menit di rebus lalu matikan kompor dan tiriskan kepiting nya.. , Siapkan wajan dan minyak masukan bumbu yg td sudah dihaluskan tumis hingga berbau harum dan brubah warna.. , Setelah berubah warna masukkan bahan yg diris tadi smua kecuali tomat dimasukkan diakhir. Aduk hingga rata dan tercampur.. , Lalu masukkan kepitingnya aduk2 kembali hingga rata. Tambahkan 2 gelas air mineral. Tunggu hingga matang skitar 15 menit bsa ditutup dan bru ditambakan 2 sdm garam, 2 sdm gula, saori 1 sdm dan 1 sdm makan kecap manis. Icip rasa jika masih kurang tambahkan bumbu penyedap 1 sdt. Aduk hingga rata dan tunggu hingga airnya smpe mengental. , Jika sdah mengental tambahkan tomat dri setengahnya yg di iris tadi. Diaduk kembali hingga rata meresap bumbunya ke dalam kepiting. Setelah itu matikan kompor dan siap untuk disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana