Cara masak Kepiting Saus Tiram lengkap
Kepiting Saus Tiram. Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Kepiting memiliki beberapa ciri diantaranya yaitu meliki cangkang yang sangat keras dan dua capit yang sangat tajam.
In Indonesia it is known as kepiting saus tiram, one of the two most popular ways that crab is served there and a popular seafood in Chinese Indonesian cuisine.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.
Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kepiting Saus Tiram menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Tiram yaitu:
- Siapkan kepiting.
- Sediakan lengkuas.
- Ambil jahe.
- Siapkan serai.
- Siapkan daun salam.
- Ambil daun jeruk (diremas, biar wangi).
- Sediakan saset/ 6sdm saus tiram.
- Siapkan saus pedas.
- Anda butuhkan saus tomat.
- Siapkan kecap manis.
- Siapkan minyak wijen (optional).
- Anda butuhkan Lada hitam bubuk.
- Ambil Lada putih bubuk.
- Ambil Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Ambil cabe merah besar.
- Siapkan cabe hijau besar.
- Ambil cabe rawit (selera).
Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. Resep Kepiting saus tiram / asam manis pedas. saya senang banget kalo masak yang satu ini, keluarga pada lahap makan nya sampai belepotan sambil hu ha hu ha makan nya,pedeeeess. makan nya jangan pake sendok garpu yaa bun hihihihi, pake tangan aja dinikmatin nikmaaat banget deh. Resep Kepiting Saus Tiram - Berbicara tentang kepiting, apakah anda suka Kepiting?
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Kepiting Saus Tiram.
Petunjuk buat Kepiting Saus Tiram
- Rebus kepiting hingga kemerahan (air rebusan jangan dibuang).
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai jahe lengkuas daun salam daun jeruk hingga berubah warna dan harum.
- Campurkan saus-sausan dan bumbu-bumbu dapur di wadah, aduk hingga rata, lalu masukkan setengah nya kedalam masakan, kasih air rebusan kepiting tadi setengah gelas, aduk rata.
- Masukkan kepiting, aduk rata, masukkan kembali sisa saus yang tadi tinggal setengah, masukkan air rebusan kepiting lagi 1 gelas, aduk rata lagi.
- Tunggu hingga mendidih dan air agak surut dan kepiting berubah warna.
- Hidangkan.
Makanan yang berbahan utama Kepiting ini biasanya dimasak saus tiram, lada hitam, dan asam manis. Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis.
Saat masak Kepiting Saus Tiram banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Tiram agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Kepiting Saus Tiram agar memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Tiram yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, lengkuas, jahe, serai, daun salam, daun jeruk (diremas, biar wangi), saset/ 6sdm saus tiram, saus pedas, saus tomat, kecap manis, minyak wijen (optional), Lada hitam bubuk, Lada putih bubuk, Gula pasir, Garam, Penyedap rasa, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit (selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Saus Tiram, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting hingga kemerahan (air rebusan jangan dibuang). , Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai jahe lengkuas daun salam daun jeruk hingga berubah warna dan harum. , Campurkan saus-sausan dan bumbu-bumbu dapur di wadah, aduk hingga rata, lalu masukkan setengah nya kedalam masakan, kasih air rebusan kepiting tadi setengah gelas, aduk rata. , Masukkan kepiting, aduk rata, masukkan kembali sisa saus yang tadi tinggal setengah, masukkan air rebusan kepiting lagi 1 gelas, aduk rata lagi. , Tunggu hingga mendidih dan air agak surut dan kepiting berubah warna. , Hidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Tiram dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana