Resep: Kepiting Saos Padang sederhana
Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting Saos Padang yaitu:
- Siapkan kepiting uk sedang.
- Siapkan jagung manis.
- Ambil daun bawang.
- Anda butuhkan tomat.
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan bawang bombai (me:skip ga ada stok).
- Sediakan air.
- Siapkan telur.
- Sediakan saos tiram.
- Anda butuhkan saos tomat.
- Siapkan saos cabe.
- Ambil garam.
- Sediakan merica.
- Siapkan kaldu jamur.
- Sediakan gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan cabe rawit oranye.
- Anda butuhkan cabe merah besar.
- Sediakan kemiri.
- Sediakan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Anda butuhkan jari jahe.
- Siapkan jari kunyit.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olahan Kepiting Saos Padang.
Langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang
- Haluskan bumbu. Potong potong jagung, lalu rebus, sisihkan. Cuci bersih kepiting, belah 2 lalu buang kotorannya, rebus sampai matang, sisihkan. Potong potong tomat dan daun bawang..
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk. Masak sampai bumbu benar benar matang, lalu beri air, kemudian tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Masak sampai mendidih, tes rasa. Bila sudah pas masukkan telur dan aduk cepat, masak sampai agak mengental..
- Setelah agak mengental, masukkan kepiting dan jagung, masak sebentar. Sebelum matikan kompor masukkan daun bawang dan tomat..
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat masak Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saos Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Kepiting Saos Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan kepiting uk sedang, jagung manis, daun bawang, tomat, daun jeruk, bawang bombai (me:skip ga ada stok), air, telur, saos tiram, saos tomat, saos cabe, garam, merica, kaldu jamur, gula, Minyak untuk menumis, Bumbu halus:, cabe rawit oranye, cabe merah besar, kemiri, bawang putih, bawang merah, jari jahe, jari kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu. Potong potong jagung, lalu rebus, sisihkan. Cuci bersih kepiting, belah 2 lalu buang kotorannya, rebus sampai matang, sisihkan. Potong potong tomat dan daun bawang.. , Tumis bumbu halus beserta daun jeruk. Masak sampai bumbu benar benar matang, lalu beri air, kemudian tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram, gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Masak sampai mendidih, tes rasa. Bila sudah pas masukkan telur dan aduk cepat, masak sampai agak mengental.. , Setelah agak mengental, masukkan kepiting dan jagung, masak sebentar. Sebelum matikan kompor masukkan daun bawang dan tomat.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana