Resep: Kepiting Saus Padang sederhana
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang adalah:
- Sediakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Anda butuhkan cabe merah keriting.
- Sediakan cabe merah bubuk or flakes chilli.
- Siapkan kemiri.
- Siapkan jahe.
- Ambil kunyit.
- Anda butuhkan Bahan utama.
- Sediakan kepiting segar.
- Sediakan bawang bombay cincang halus.
- Ambil cabe merah besar iris tipis.
- Ambil saus tiram.
- Siapkan saus cabe.
- Ambil saus tomat.
- Ambil kecap manis.
- Sediakan garam.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan air kaldu dari rebusan kepiting.
- Ambil daun salam.
- Anda butuhkan daun jeruk.
- Ambil daun bawang, iris.
- Sediakan telor kocok lepas.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Padang.
Cara membuat Kepiting Saus Padang
- Setelah kepiting dicuci bersih,rebus kepiting hingga berubah warna jd oranye dan matang. Tiriskan. Simpan sisa air rebusan 500 ml..
- Panaskan minyak di api sedang, tumis bombay dan irisan cabe sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum..
- Masukan semua saus dan kecap manis. Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit. Masukan garam, gula dan merica, tes rasa. Masukan kepiting. Aduk rata..
- Terakhir, kocok telur dan tuang ke dalam saus dan aduk rata hingga matang dan mengental. Terakhir, taburkan potongan daun bawang begitu ingin disajikan..
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting Saus Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bumbu dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, cabe merah bubuk or flakes chilli, kemiri, jahe, kunyit, Bahan utama, kepiting segar, bawang bombay cincang halus, cabe merah besar iris tipis, saus tiram, saus cabe, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, air kaldu dari rebusan kepiting, daun salam, daun jeruk, daun bawang, iris, telor kocok lepas, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah kepiting dicuci bersih,rebus kepiting hingga berubah warna jd oranye dan matang. Tiriskan. Simpan sisa air rebusan 500 ml.. , Panaskan minyak di api sedang, tumis bombay dan irisan cabe sampai layu, masukkan bumbu halus, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.. , Masukan semua saus dan kecap manis. Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit. Masukan garam, gula dan merica, tes rasa. Masukan kepiting. Aduk rata.. , Terakhir, kocok telur dan tuang ke dalam saus dan aduk rata hingga matang dan mengental. Terakhir, taburkan potongan daun bawang begitu ingin disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana