Resep: Kepiting Saos Padang sempurna
Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kepiting Saos Padang menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saos Padang yaitu:
- Sediakan 4 ekor kepiting.
- Siapkan 1/2 kg udang besar.
- Siapkan 1/2 kg cumi.
- Sediakan 1/4 kg kerang.
- Siapkan 4 buah jagung manis.
- Anda butuhkan 1 buah bawang bombai.
- Anda butuhkan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Soas Pedas.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan 10 buah cabe orange.
- Ambil 3 Butir Telur ayam.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 10 cabe merah.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 2 buah tomat besar.
- Ambil 5 buah bawang putih.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saos Padang.
Langkah-langkah masak Kepiting Saos Padang
- Kepiting, udang, kerang, cumi di bersihkan, rebus dengan air garam dan perasan jeruk nipis (direbus terpisah ya mom) setelah kepiting direbus angkat dan pecahkan bagian penjepit dengan ulekan aja mom jangan sampai hancur ya.
- Blender semua bumbu yang dihaluskan..
- Iris bawang bombai kemudian tumis, masukan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan irisan tomat, saos pedas, cabe orange utuh, gula, garam dan penyedap rasa lalu tambahkan air. Cicipi rasa.
- Masukan kepiting, kerang, cumi dan udang biarkan meresap. Tambahkan air ya kalau airnya kurang banyak.
- Setelah matang masukan telur kocok lepas di atas nya aduk aduk hingga telur menjadi seperti daging kepitingnya mom..
- Angkat dan siap dihidangkan dengan jagung rebus biar lebih mantap mom.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat buat Kepiting Saos Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saos Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Kepiting Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepiting, udang besar, cumi, kerang, jagung manis, bawang bombai, gula, garam, Soas Pedas, Jeruk nipis, cabe orange, Telur ayam, Bumbu halus, cabe merah, jahe, kencur, kunyit, kemiri, tomat besar, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kepiting, udang, kerang, cumi di bersihkan, rebus dengan air garam dan perasan jeruk nipis (direbus terpisah ya mom) setelah kepiting direbus angkat dan pecahkan bagian penjepit dengan ulekan aja mom jangan sampai hancur ya. , Blender semua bumbu yang dihaluskan.. , Iris bawang bombai kemudian tumis, masukan bumbu halus tumis hingga harum tambahkan irisan tomat, saos pedas, cabe orange utuh, gula, garam dan penyedap rasa lalu tambahkan air. Cicipi rasa. , Masukan kepiting, kerang, cumi dan udang biarkan meresap. Tambahkan air ya kalau airnya kurang banyak. , Setelah matang masukan telur kocok lepas di atas nya aduk aduk hingga telur menjadi seperti daging kepitingnya mom.. , Angkat dan siap dihidangkan dengan jagung rebus biar lebih mantap mom. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana