Resep: Kepiting saus padang sederhana

Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kepiting saus padang menggunakan 26 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting saus padang seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg kepiting (2 ekor besar).
  2. Ambil 2 tungkul jagung potong2.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 tangkai daun bawang iris.
  6. Siapkan 1 siung bawang bombay besar iris2.
  7. Sediakan 1 cm jahe geprek.
  8. Siapkan 3 gelas sedang air.
  9. Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis.
  10. Anda butuhkan Bubum halus.
  11. Sediakan 8 siung bawang merah.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  14. Anda butuhkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan 4 biji kemiri sangrai.
  16. Ambil 4 biji cabe besar buang bijinya.
  17. Ambil 10 biji cabe rawit.
  18. Anda butuhkan Sausnya.
  19. Anda butuhkan 3 sdm saus tomat.
  20. Anda butuhkan 2 sdm saus sambal.
  21. Sediakan 3 sdm saori saos tiram.
  22. Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
  23. Siapkan 1 sdm garam.
  24. Ambil 1 sdm merica bubuk.
  25. Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
  26. Ambil 2 butir telur kocok lepas.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting saus padang.

Petunjuk memasak Kepiting saus padang

  1. Panaskan air dalam panci kira2 sampai kepiting tenggelam, rebus 10 -15 menit kepiting bersamaan dengan jagung, masukkan juga jahe geprek. Masak hingga matang dan tiriskan..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga agak layu masukkan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang..
  3. Masukkan air, dan bahan saus icip2 hingga pas. Masukkan telur yang sudah di kocok hingga air mengental..
  4. Kemudian masukkan kepiting dan jagung yang sudah di tiriskan. Aduk hingga saus benar2 rata..
  5. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar kemudian. Matikan kompor. Kepiting saus padang siap santap..

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat memasak Kepiting saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saus padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Kepiting saus padang untuk memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting (2 ekor besar), tungkul jagung potong2, daun salam, daun jeruk, daun bawang iris, bawang bombay besar iris2, jahe geprek, air, minyak goreng utk menumis, Bubum halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri sangrai, cabe besar buang bijinya, cabe rawit, Sausnya, saus tomat, saus sambal, saori saos tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, kaldu ayam, telur kocok lepas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 26 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan air dalam panci kira2 sampai kepiting tenggelam, rebus 10 -15 menit kepiting bersamaan dengan jagung, masukkan juga jahe geprek. Masak hingga matang dan tiriskan.. , Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga agak layu masukkan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.. , Masukkan air, dan bahan saus icip2 hingga pas. Masukkan telur yang sudah di kocok hingga air mengental.. , Kemudian masukkan kepiting dan jagung yang sudah di tiriskan. Aduk hingga saus benar2 rata.. , Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar kemudian. Matikan kompor. Kepiting saus padang siap santap.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana