Resep: Kepiting saus Padang sempurna

Kepiting saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kepiting saus Padang menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting saus Padang yaitu:

Siapkan 1/2 kg kepiting.
Siapkan 1 butir telur kocok lepas (saya skip).
Sediakan 1/2 buah bawang Bombay iris.
Anda butuhkan 1 batang daun bawang iris serong.
Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
Anda butuhkan 1 batang sereh geprek.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 sdm saos tomat.
Sediakan 3 sdm saus sambal.
Siapkan 3 sdm saus tiram.
Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Ambil 500 ml air/ secukupnya.
Ambil secukupnya Garam.
Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 5 buah cabe keriting.
Ambil 3 buah cabe merah.
Sediakan 7 buah cabe rawit.
Ambil 2 ruas jahe.
Ambil 2 ruas kunyit.
Anda butuhkan 3 buah kemiri sangrai.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Kepiting saus Padang.

Cara memasak Kepiting saus Padang

Bersihkan kepiting, rebus kurang lebih 5 menit.
Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan bawang Bombay, tumis kembali sebentar.
Masukkan air, saos tomat, saos sambal dan saos tiram, tunggu sampai mendidih.
Masukkan telur (saya skip) sampai berbulir.
Masukkan kepiting, tambahkan merica, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
Masak sampai saos mengental, masukkan daun bawang.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat memasak Kepiting saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saus Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Kepiting saus Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan kepiting, telur kocok lepas (saya skip), bawang Bombay iris, daun bawang iris serong, lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, daun salam, saos tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk, air/ secukupnya, Garam, Bumbu yg dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kepiting saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting, rebus kurang lebih 5 menit. , Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum, masukkan bawang Bombay, tumis kembali sebentar. , Masukkan air, saos tomat, saos sambal dan saos tiram, tunggu sampai mendidih. , Masukkan telur (saya skip) sampai berbulir. , Masukkan kepiting, tambahkan merica, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. , Masak sampai saos mengental, masukkan daun bawang. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana