Resep: Kepiting saus padang enaak lengkap
Kepiting saus padang enaak. Wb Hi foodies Video kali ini saya membagikan Resep dan Cara Membuat Kepiting Saus Padang yang Enak dan Lezat. Lihat juga resep Kepiting saus padang enak lainnya! Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Kepiting saus padang enaak menggunakan 24 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang enaak yaitu:
- Ambil 4 ekor kepiting (me agak besar).
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 15 biji cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 3 biji cabe rawit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Anda butuhkan 5 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan gula pasir.
- Siapkan penyedap.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay iris.
- Ambil gr Minyak.
- Anda butuhkan secukupnya Air.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera. Nah, kepiting di sini disajikan dengan banyak saus nih, mulai dari saus sereh, saus padang, asam manis, telur asin, dan yang paling nendang adalah saus lada hitam.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting saus padang enaak.
Petunjuk membuat Kepiting saus padang enaak
- Pilih kepiting yg masih hidup ya mak, karna kalau yg mati nnti rasanya bedaa, harus yg segerr pokoknya š.
- Tusuk bagian belakang kepiting ya mak, dijamin dia langsung mati, lalu buka cangkang atasnya, belah jadi dua badannya, lakukan sampai habis, cuci bersih satu persatu diair mengalir,.
- Kucuri kepiting yg sudah dipotongĀ² td dengan jeruk nipis, diamkan Ā±5menit, sisihkan..
- Siapkan panci kukusan, tunggu air panas, baru masukkan kepiting tadi, kukus setengah matang 10menit saja. Setelah matang angkat, geprek bagian yg keras ya mak, capit.
- Sambil menunggu kepiting matang, siapkan bumbuĀ². Blender bumbu halus, siapkan bumbu cemplung..
- Masukkan minyak goreng, tumis bumbu haluss sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, masukkan bumbu cemplung, beri air secukupnya, bumbui langsung ya makk,, tes rasa tunggu mendidih masukkan kepiting.
- AdukĀ² tunggu kuah agak menyusut dan bumbu meresap di kepiting ya mak,,.
- Setelah bumbu menyusut, matikan api, pindah ke piring saji, siapin nasi putih ya mak,.
- Selamat mencobaa ā¤.
Rasa lada hitam yang menyelimuti kepiting enak di Jakarta ini meresap banget sampai ke bagian dalam dagingnya yang lembut, manis, dan fresh. Tak heran memang, olahan kepiting seperti saus Padang tak ada yang berani menolaknya. Apalagi dengan kekhasan dari daging kepiting menjadi sebuah daya tarik yang menggugah selera. Tak hanya enak, kepiting juga mengandung nutrisi yang cukup baik untuk tubuh. Dilansir dari berbagai sumber daging kepiting juga bisa menjaga kesehatan jantung.
Saat masak Kepiting saus padang enaak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting saus padang enaak agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Kepiting saus padang enaak agar mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus padang enaak yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting (me agak besar), Jeruk nipis, Bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kemiri, kunyit, lada bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, Garam, gula pasir, penyedap, Bawang bombay iris, Minyak, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting saus padang enaak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pilih kepiting yg masih hidup ya mak, karna kalau yg mati nnti rasanya bedaa, harus yg segerr pokoknya š. , Tusuk bagian belakang kepiting ya mak, dijamin dia langsung mati, lalu buka cangkang atasnya, belah jadi dua badannya, lakukan sampai habis, cuci bersih satu persatu diair mengalir,. , Kucuri kepiting yg sudah dipotongĀ² td dengan jeruk nipis, diamkan Ā±5menit, sisihkan.. , Siapkan panci kukusan, tunggu air panas, baru masukkan kepiting tadi, kukus setengah matang 10menit saja. Setelah matang angkat, geprek bagian yg keras ya mak, capit. , Sambil menunggu kepiting matang, siapkan bumbuĀ². Blender bumbu halus, siapkan bumbu cemplung.. , Masukkan minyak goreng, tumis bumbu haluss sampai harum, masukkan irisan bawang bombay, masukkan bumbu cemplung, beri air secukupnya, bumbui langsung ya makk,, tes rasa tunggu mendidih masukkan kepiting. , AdukĀ² tunggu kuah agak menyusut dan bumbu meresap di kepiting ya mak,,. , Setelah bumbu menyusut, matikan api, pindah ke piring saji, siapin nasi putih ya mak,. , Selamat mencobaa ā¤. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang enaak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana