Resep: Kepiting Saos Padang gurih

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Kepiting Saos Padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan:.
  2. Ambil 1 kg Kepiting (isi 4 ekor).
  3. Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas).
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  7. Ambil 3 biji ketumbar.
  8. Ambil 2 cabe merah besar.
  9. Ambil 1 cabe merah keriting.
  10. Siapkan Bumbu lainnya:.
  11. Sediakan Ketumbar bubuk.
  12. Ambil Kunyit bubuk.
  13. Ambil Ladaku.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Kecap manis.
  16. Sediakan Saos tiram.
  17. Ambil Saos sambal.
  18. Ambil Saos tomat.
  19. Sediakan Daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting Saos Padang.

Petunjuk buat Kepiting Saos Padang

  1. Matikan kepiting dengan cara tusuk bagian bawahnya, setelah mati buka punggung kepiting lalu bersihkan.
  2. Rebus air campur dengan serai yang sudah digeprek, setelah air mendidih masukkan kepiting..
  3. Rebus kepiting selama 20 menit.
  4. Setelah itu tiriskan kepiting, lalu geprek bagian cangkang kepiting.
  5. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya(saya krg lebih 3 sendok makan).
  6. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai yang sudah digeprek. Setelah harum masukkan tomat..
  7. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.
  8. Masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, saus tiram, aduk..
  9. Lalu tambahkan garam, merica, gula. Aduk rata. Koreksi rasa..

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat buat Kepiting Saos Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saos Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kepiting Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan:, Kepiting (isi 4 ekor), telur ayam (kocok lepas), Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabe merah besar, cabe merah keriting, Bumbu lainnya:, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Ladaku, Garam, Kecap manis, Saos tiram, Saos sambal, Saos tomat, Daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Matikan kepiting dengan cara tusuk bagian bawahnya, setelah mati buka punggung kepiting lalu bersihkan. , Rebus air campur dengan serai yang sudah digeprek, setelah air mendidih masukkan kepiting.. , Rebus kepiting selama 20 menit. , Setelah itu tiriskan kepiting, lalu geprek bagian cangkang kepiting. , Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya(saya krg lebih 3 sendok makan). , Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai yang sudah digeprek. Setelah harum masukkan tomat.. , Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata. , Masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, saus tiram, aduk.. , Lalu tambahkan garam, merica, gula. Aduk rata. Koreksi rasa.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana