Cara bikin Kepiting Saus Padang lezat
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Kepiting Saus Padang menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang seperti berikut:
- Ambil 1 kg kepiting.
- Ambil 1 buah Jagung manis, potong2.
- Siapkan 2 lembar daun Salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Anda butuhkan 1 buah tomat besar, potong2.
- Anda butuhkan 1 buah daun bawang, potong2.
- Anda butuhkan 1 buah Bawang bombay, potong2.
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm minyak Goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 3 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 4 sdm saus tomat.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 3 buah cabe rawit (optional).
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Kepiting Saus Padang.
Petunjuk membuat Kepiting Saus Padang
- Bersihkan kepiting, lalu rebus bersama Jagung selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan (ambil Kuah kaldu beberapa sendok).
- Tuang minyak Goreng dan tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan masak hingga harum..
- Masukkan serai, daun Salam, daun jeruk, tomat, daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk2..
- Masukkan saus tiram, saus tomat, garam dan gula. Cek Rasa..
- Masukkan kepiting yang sudah ditiriskan dan 3 sdm kaldu kepiting nya Lalu aduk rata. Sajikan...
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Kepiting Saus Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting, Jagung manis, potong2, daun Salam, daun jeruk, serai, geprek, tomat besar, potong2, daun bawang, potong2, Bawang bombay, potong2, telur, kocok lepas, minyak Goreng, garam, saus tiram, saus tomat, gula, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe keriting merah, Jahe, kunyit, merica, kemiri, cabe rawit (optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting, lalu rebus bersama Jagung selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan (ambil Kuah kaldu beberapa sendok). , Tuang minyak Goreng dan tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.. , Masukkan serai, daun Salam, daun jeruk, tomat, daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk2.. , Masukkan saus tiram, saus tomat, garam dan gula. Cek Rasa.. , Masukkan kepiting yang sudah ditiriskan dan 3 sdm kaldu kepiting nya Lalu aduk rata. Sajikan... , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana