Resep: Kepiting saos Padang sederhana
Kepiting saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Saudara dapat buat Kepiting saos Padang menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kepiting saos Padang yaitu:
- Ambil 5 ekor kepiting.
- Siapkan 1 bawang bombai.
- Siapkan Sereh, 4 lmbr daun jeruk, 2 lmbr daun salam.
- Sediakan Sebutir telur dikocok lepas.
- Anda butuhkan Garam dan gula.
- Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Seruas jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (cabe2an boleh ditambah apabila suka pedas).
- Anda butuhkan Minyak utk menumis.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Kepiting saos Padang.
Cara memasak Kepiting saos Padang
- Bersihkan kepiting kemudian sisihkan.
- Setelah harum masukkan bawang bombay yg sudah diiris beserta daun salam jeruk dan sereh.
- Setelah bumbu matang masukkan kepiting dan masak hingga kepiting berubah warna.
- Tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk2 smpai semua matang.
Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Saat memasak Kepiting saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saos Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Kepiting saos Padang untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepiting, bawang bombai, Sereh, 4 lmbr daun jeruk, 2 lmbr daun salam, Sebutir telur dikocok lepas, Garam dan gula, Bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit (cabe2an boleh ditambah apabila suka pedas), Minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting kemudian sisihkan. , Setelah harum masukkan bawang bombay yg sudah diiris beserta daun salam jeruk dan sereh. , Setelah bumbu matang masukkan kepiting dan masak hingga kepiting berubah warna. , Tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa. , Masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan aduk2 smpai semua matang. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana