Resep: Kepiting saus Padang sempurna

Kepiting saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat buat Kepiting saus Padang menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting saus Padang adalah:

  1. Anda butuhkan 12 kepiting / 2,5kg.
  2. Sediakan 1 kg kerang hijau.
  3. Anda butuhkan 1 kg kerang batik.
  4. Sediakan 7 bawang putih tumbuk.
  5. Siapkan 5 bawang merah tumbuk.
  6. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  7. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  8. Anda butuhkan 2 serai geprek.
  9. Sediakan Daun jeruk dan daun salam.
  10. Siapkan 500 gr saus tomat.
  11. Sediakan 500 gr saus sambal.
  12. Sediakan 5 sdm saus tiram.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Sediakan Air sekiranya kepiting dan kerang tenggelam.
  16. Siapkan Topping.
  17. Siapkan 1 kg jagung.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting saus Padang.

Cara memasak Kepiting saus Padang

  1. Rebus sebentar kepiting dan kerang sampai berubah warna, jangan lupa kepiting sedikit di gepuk agar bumbu meresap sempurna.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai dan beri daun jeruk dan daun salam jika sudah harum beri saus tomat sambal dan saus tiram. Beri air dan tes rasa.
  3. Lalu jika dirasa cukup masukan kepiting dan kerang ungkep sampai air surut dan meresap..
  4. Lalu hidangkan dengan rebusan jagung atau rebusan wortel dan buncis..

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat memasak Kepiting saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Kepiting saus Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting / 2,5kg, kerang hijau, kerang batik, bawang putih tumbuk, bawang merah tumbuk, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek, Daun jeruk dan daun salam, saus tomat, saus sambal, saus tiram, Garam, Gula, Air sekiranya kepiting dan kerang tenggelam, Topping, jagung, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus sebentar kepiting dan kerang sampai berubah warna, jangan lupa kepiting sedikit di gepuk agar bumbu meresap sempurna. , Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai dan beri daun jeruk dan daun salam jika sudah harum beri saus tomat sambal dan saus tiram. Beri air dan tes rasa. , Lalu jika dirasa cukup masukan kepiting dan kerang ungkep sampai air surut dan meresap.. , Lalu hidangkan dengan rebusan jagung atau rebusan wortel dan buncis.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana