Cara masak Kepiting Saus Padang sederhana
Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu geprek bensu: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting Saus Padang adalah:
- Ambil 3 buah kepiting segar besar (kira2 saya memasak 1,5 kg kepiting).
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuhkan 1,5 liter air.
- Anda butuhkan 5 sdm saus tiram.
- Sediakan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 buah bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 2 helai daun bawang iris sesuai selera.
- Sediakan 2 sdt kaldu.
- Anda butuhkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Ambil 7 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 1,5 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil secukupnya merica dan garam.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.
Langkah-langkah masak Kepiting Saus Padang
- Bersihkan kepiting dan saya rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu dan tumis menggunakan minyak goreng secukupnya,.
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukan daun salam, daun jeruk dan bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Masukkan kepiting ke dalam tumisan bumbu dan beri air kemudian beri kaldu, garam, merica dan gula secukupnya..
- Tunggu hingga bumbu meresap, masukkan daun bawang dan koreksi rasa. Lalu sajikan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat buat Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting segar besar (kira2 saya memasak 1,5 kg kepiting), Minyak goreng, air, saus tiram, saus tomat, daun jeruk, daun salam, bawang bombay iris tipis, merica, daun bawang iris sesuai selera, kaldu, gula, garam, penyedap, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, kunyit, jahe, merica dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting dan saya rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan. , Haluskan bumbu dan tumis menggunakan minyak goreng secukupnya,. , Tumis bumbu sampe harum lalu masukan daun salam, daun jeruk dan bawang bombay. Tumis hingga layu. , Masukkan kepiting ke dalam tumisan bumbu dan beri air kemudian beri kaldu, garam, merica dan gula secukupnya.. , Tunggu hingga bumbu meresap, masukkan daun bawang dan koreksi rasa. Lalu sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana