Resep: Kepiting Saus Padang sempurna

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kepiting Saus Padang menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang yaitu:

  1. Siapkan Bahan Utama:.
  2. Ambil 1 kg kepiting.
  3. Anda butuhkan Bumbu Halus:.
  4. Siapkan 8 bh cabe rawit.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 3 bh cabe merah besar.
  8. Sediakan Bumbu Tambahan:.
  9. Sediakan 8 sdm saus sambal (delmonte).
  10. Sediakan 4 sdm saus tomat (delmonte).
  11. Anda butuhkan 2 1/2 sdm saus tiram (saori).
  12. Ambil 4 lmbr daun jeruk purut.
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  14. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
  15. Ambil 1 btg serai (geprek).
  16. Ambil Secukupnya gula.
  17. Ambil Secukupnya garam.
  18. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  19. Anda butuhkan Secukupnya air.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saus Padang.

Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang

  1. Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas & serai.
  2. Siram kepiting dengan air panas (biar mati), kemudian bersihkan menggunakan sikat sampai bersih.
  3. Tumis bumbu menggunakan api sedang, tunggu sampai keluar minyak.
  4. Setelah berubah warna; tambahkan saus sambal, saus tomat & saus tiram. Aduk rata, tambahkan secukupnya air, aduk lagi sampai mendidih.
  5. Masukkan kepiting, aduk rata kecilkan api. Tambahkan secukupnya air lagi, tunggu +/- 20 menit. Koreksi rasa, matikan api.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting Saus Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan Utama:, kepiting, Bumbu Halus:, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, Bumbu Tambahan:, saus sambal (delmonte), saus tomat (delmonte), saus tiram (saori), daun jeruk purut, lengkuas (geprek), jahe (geprek), serai (geprek), gula, garam, lada bubuk, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Kecuali daun jeruk, jahe, lengkuas & serai. , Siram kepiting dengan air panas (biar mati), kemudian bersihkan menggunakan sikat sampai bersih. , Tumis bumbu menggunakan api sedang, tunggu sampai keluar minyak. , Setelah berubah warna; tambahkan saus sambal, saus tomat & saus tiram. Aduk rata, tambahkan secukupnya air, aduk lagi sampai mendidih. , Masukkan kepiting, aduk rata kecilkan api. Tambahkan secukupnya air lagi, tunggu +/- 20 menit. Koreksi rasa, matikan api. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana