Resep: Kepiting Saus Padang lengkap

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang adalah:

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Anda butuhkan 2 buah jagung manis, potong-potong.
  3. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
  4. Sediakan 3 sdm saus tomat.
  5. Sediakan 2 sdm saus sambal.
  6. Anda butuhkan 2 sdm saus tiram.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 8 siung bawang putih.
  10. Sediakan 12 buah cabe merah keriting.
  11. Ambil 10 buah cabe rawit.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 3 lembar daun salam.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.

Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang

  1. Matikan kepiting dengan cara memasukkannya ke air yang mendidih, angkat, tiriskan. Lepaskan ikatannya dan bersihkan dengan sikat..
  2. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar-benar matang..
  3. Tambahkan air sedikit, masukkan kepiting dan jagung manis. lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram..
  4. Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa..
  5. Sesaat sebelum diangkat masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk hingga telur terurai. Angkat dan sajikan.
  6. Selamat mencoba.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat buat Kepiting Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kepiting, jagung manis, potong-potong, telur kocok lepas, saus tomat, saus sambal, saus tiram, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, jahe, kunyit, kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Matikan kepiting dengan cara memasukkannya ke air yang mendidih, angkat, tiriskan. Lepaskan ikatannya dan bersihkan dengan sikat.. , Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga benar-benar matang.. , Tambahkan air sedikit, masukkan kepiting dan jagung manis. lalu tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.. , Tunggu hingga air agak menyusut. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.. , Sesaat sebelum diangkat masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk hingga telur terurai. Angkat dan sajikan. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana