Resep: Kepiting Saus Padang sempurna

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.

Menu masakan sederhana: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting Saus Padang menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang yaitu:

Anda butuhkan 10 ekor kepiting (kukus).
Siapkan 2 buah jagung manis (rebus, potong2).
Sediakan 1 buah bawang bombay (iris).
Ambil 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek.
Ambil 1 sdt minyak wijen.
Siapkan 1 sdt saos raja rasa.
Sediakan 1 sdt saus tiram.
Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
Ambil Secukupnya saus tomat.
Ambil Secukupnya saus sambal.
Siapkan 2 butir telur antero (kocok lepas).
Ambil Secukupnya gula garam.
Siapkan Bumbu halus :.
Ambil 6 siung bawang putih.
Sediakan 8 siung bawang merah.
Sediakan 5 butir kemiri.
Ambil 5 biji cabe rawit.
Ambil 5 biji cabe merah.
Siapkan 1 sdt lada putih.

Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting Saus Padang.

Langkah-langkah masak Kepiting Saus Padang

Siapkan semua bahan.
Haluskan bumbu.
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus dan daun salam daun jeruk. Tumis sampai tanak.
Jika sudah tanak, tambahkan air beri bumbu2 lainnya kecuali telur antero kocok, koreksi rasa sampai pas.
Jika sudah pas masukkan telur yang sudah dikocok tadi, aduk cepat supaya tidak menggumpal.. Lalu masukkan kepiting dan jagung manis. Biarkan bumbu sedikit meresap lalu matikan kompor.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Saat masak Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan kepiting (kukus), jagung manis (rebus, potong2), bawang bombay (iris), daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, minyak wijen, saos raja rasa, saus tiram, kaldu jamur, saus tomat, saus sambal, telur antero (kocok lepas), gula garam, Bumbu halus :, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe merah, lada putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. , Haluskan bumbu. , Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu halus dan daun salam daun jeruk. Tumis sampai tanak. , Jika sudah tanak, tambahkan air beri bumbu2 lainnya kecuali telur antero kocok, koreksi rasa sampai pas. , Jika sudah pas masukkan telur yang sudah dikocok tadi, aduk cepat supaya tidak menggumpal.. Lalu masukkan kepiting dan jagung manis. Biarkan bumbu sedikit meresap lalu matikan kompor. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana