Resep: Kepiting saus padang sempurna
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Its closest analogue probably is chili crab, however.
Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang yaitu:
- Ambil Bahan kepiting.
- Siapkan 2 kg kepiting potong belah 2.
- Anda butuhkan 1 kg kerang dara (boleh di skip).
- Anda butuhkan 1 buah jagung (boleh di skip).
- Siapkan Bahan rebusan.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 ruas jahe di geprek.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan Bahan saus.
- Ambil tomat 2 buah di haluskan.
- Anda butuhkan 2 buah bawang bombai.
- Anda butuhkan 20 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe kriting merah.
- Anda butuhkan saus tomat (4 sdm).
- Anda butuhkan saus cabe (5-6 sdm).
- Sediakan saus tiram (2 sdm).
- Sediakan kecap inggris (2 sdm).
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Anda butuhkan secukupnya kaldu jamur.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Kepiting saus padang.
Petunjuk masak Kepiting saus padang
- Rebus kepiting, kerang dara & jagung masing2 selama 5 menit.
- Angkat kepiting, kerang dara & jagung.
- Haluskan bawang putih, bawang merah cabe & tomat.
- Tumis bawang bombai hingga wangi.
- Masukan bumbu halus hingga wangi.
- Masukan saus tomat, saus sambal, sauri, kecap manis, merica bubuk, garam, kaldu jamur, kecap inggris (koreksi rasa) tambahkan air 2-3 gelas blimbing.
- Masukan kepiting, kerang dara & jagung selama 10 menit aduk sampai rata..
- Kepiting saus padang siap di hidangkan.
Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Saat memasak Kepiting saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan kepiting, kepiting potong belah 2, kerang dara (boleh di skip), jagung (boleh di skip), Bahan rebusan, daun salam, jahe di geprek, air, Bahan saus, tomat 2 buah di haluskan, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabe kriting merah, saus tomat (4 sdm), saus cabe (5-6 sdm), saus tiram (2 sdm), kecap inggris (2 sdm), garam, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting, kerang dara & jagung masing2 selama 5 menit. , Angkat kepiting, kerang dara & jagung. , Haluskan bawang putih, bawang merah cabe & tomat. , Tumis bawang bombai hingga wangi. , Masukan bumbu halus hingga wangi. , Masukan saus tomat, saus sambal, sauri, kecap manis, merica bubuk, garam, kaldu jamur, kecap inggris (koreksi rasa) tambahkan air 2-3 gelas blimbing. , Masukan kepiting, kerang dara & jagung selama 10 menit aduk sampai rata.. , Kepiting saus padang siap di hidangkan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana