Resep: Kepiting saus padang sederhana
Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Kepiting saus padang adalah:
- Siapkan 1 kg Kepiting kecil.
- Ambil Bumbu Halus (tambahkan sedikit air ketika mem-blender).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 tomat ukuran sedang.
- Ambil 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (untuk tumis) iris tipis.
- Ambil Per saus-an.
- Anda butuhkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm saus raja rasa.
- Ambil 1 sdm gula (selera).
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam (selera).
- Ambil 200 ml Air.
Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting saus padang.
Cara buat Kepiting saus padang
- Rebus kepiting hingga kulit kemerahan. Tambahkan sedikit garam pada air rebusan..
- Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
- Masukkan kepiting yang sudah direbus. Tambahkan saus-saus an, garam dan gula. Masukkan air. Aduk.
- Tunggu hingga mendidih sampai air menyusut & bumbu meresap sambil sesekali di aduk. Jangan lupa untuk mencicipi & koreksi rasa..
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.
Saat masak Kepiting saus padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Kepiting kecil, Bumbu Halus (tambahkan sedikit air ketika mem-blender), bawang merah, bawang putih, tomat ukuran sedang, cabe merah besar, Cabe rawit (sesuai selera), jahe, bawang bombay (untuk tumis) iris tipis, Per saus-an, saus tomat, saus tiram, saus raja rasa, gula (selera), garam (selera), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kepiting hingga kulit kemerahan. Tambahkan sedikit garam pada air rebusan.. , Tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.. , Masukkan kepiting yang sudah direbus. Tambahkan saus-saus an, garam dan gula. Masukkan air. Aduk. , Tunggu hingga mendidih sampai air menyusut & bumbu meresap sambil sesekali di aduk. Jangan lupa untuk mencicipi & koreksi rasa.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana