Resep: Kepiting Saos Padang enak

Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Kepiting Saos Padang Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kepiting Saos Padang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 5 ekor kepiting ukuran sedang, potong dua.
  2. Siapkan Secukupnya jeruk nipis dan garam.
  3. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 50 gr cabe rawit merah.
  5. Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
  6. Ambil 50 gr bawang merah.
  7. Anda butuhkan Bumbu iris :.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih dicincang.
  9. Ambil 1 buah bawang bombay diiris.
  10. Sediakan 3 batang daun bawang iris besar.
  11. Anda butuhkan 3 buah cabe merah besar diiris besar.
  12. Ambil 2 buah wortel ukuran sedang diiris korek api.
  13. Anda butuhkan Bumbu saus :.
  14. Siapkan 1 botol kecil saus tomat.
  15. Ambil 4 sdm saus pedas.
  16. Sediakan 1-2 sdm saus tiram.
  17. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  18. Ambil 1 sdm kecap inggris.
  19. Sediakan Secukupnya air.
  20. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Kepiting Saos Padang Fira Samarinda - Kaltim. Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kepiting Saos Padang.

Petunjuk masak Kepiting Saos Padang

  1. Bahan saus yang saya pakai : (karena kehabisan saus tiram, jadi saya ganti dengan saus teriyaki). Gambar ke-2 bahan iris.
  2. Cuci bersih kepiting, beri jeruk nipis dan garam. Kemudian rebus sebentar kepiting bersama air jeruk nipisnya itu dengan air 1/2 tingginya kepiting, hingga kepiting berubah warna. Matikan api..
  3. Tumis bumbu iris kecuali wortel, hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi, lalu masukkan wortel, masak sebentar lalu masukkan air, 500 ml dulu. Aduk rata, lalu masukkan kepiting. Tambahkan air hingga hampir setinggi kepiting atau sesuai selera aja banyaknya..
  4. Kemudian tambahkan bumbu saus kecuali kecap inggris. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasanya hingga pas. Aduk dan masak dengan api sedang aja hingga bumbu meresap ke kepiting dan wortel setengah matang. Jika sudah enak rasanya dan kuahnya sudah cukup, matikan api. Masukkan kecap inggris. Aduk rata. Siap disajikan..

Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.

Saat buat Kepiting Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saos Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak Kepiting Saos Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting ukuran sedang, potong dua, jeruk nipis dan garam, Bumbu halus :, cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah, Bumbu iris :, bawang putih dicincang, bawang bombay diiris, daun bawang iris besar, cabe merah besar diiris besar, wortel ukuran sedang diiris korek api, Bumbu saus :, saus tomat, saus pedas, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, air, garam dan kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bahan saus yang saya pakai : (karena kehabisan saus tiram, jadi saya ganti dengan saus teriyaki). Gambar ke-2 bahan iris. , Cuci bersih kepiting, beri jeruk nipis dan garam. Kemudian rebus sebentar kepiting bersama air jeruk nipisnya itu dengan air 1/2 tingginya kepiting, hingga kepiting berubah warna. Matikan api.. , Tumis bumbu iris kecuali wortel, hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga wangi, lalu masukkan wortel, masak sebentar lalu masukkan air, 500 ml dulu. Aduk rata, lalu masukkan kepiting. Tambahkan air hingga hampir setinggi kepiting atau sesuai selera aja banyaknya.. , Kemudian tambahkan bumbu saus kecuali kecap inggris. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasanya hingga pas. Aduk dan masak dengan api sedang aja hingga bumbu meresap ke kepiting dan wortel setengah matang. Jika sudah enak rasanya dan kuahnya sudah cukup, matikan api. Masukkan kecap inggris. Aduk rata. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana