Cara buat Kepiting saus padang sempurna

Kepiting saus padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting saus padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting saus padang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kepiting saus padang adalah:

  1. Sediakan 1/2 kg Kepiting/rajungan.
  2. Anda butuhkan Seruas Jahe. Geprek.
  3. Anda butuhkan 4 buah Cabe rawit merah. Iris.
  4. Anda butuhkan 1 buah Bawang bombay ukuran sedang. Iris.
  5. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula.
  6. Sediakan 1 butir Telur kocok lepas.
  7. Siapkan 1-2 batang Daun bawang.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  10. Ambil 4 siung bawang putih.
  11. Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
  12. Sediakan Bahan saus campur jadi satu.
  13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  14. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  15. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  16. Anda butuhkan 2 sdm saus tomat.
  17. Sediakan 2 sdm saus sambal extra pedas.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt merica.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Kepiting saus padang.

Petunjuk masak Kepiting saus padang

  1. Bersihkan kepiting/rajungan hingga benar-benar bersih..
  2. Rebus dengan jahe yang sudah di geprek. Sampai warnanya berubah menjadi merah..
  3. Ambil kepitingnya dan sisa airnya jangan dibuang. Hanya buang bagian kotor yang mengambang. Diamkan agar sisa kotorannya mengendap dibawah..
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bawang bombay dan cabe rawit merah. Masak sampai matang..
  5. Masukan bahan saus, garam dan gula. Aduk rata..
  6. Masukan kepiting dan tambahkan air sisa rebusan kepiting tadi. Tunggu sampai mendidih..
  7. Cicipi rasanya. Apabila sudah pas masukan kocokan telur dipinggir wajan sambil diaduk cepat hingga mengental. Aduk rata..
  8. Terakhir masukan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan..

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat memasak Kepiting saus padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepiting saus padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Kepiting saus padang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Kepiting/rajungan, Jahe. Geprek, Cabe rawit merah. Iris, Bawang bombay ukuran sedang. Iris, Garam dan Gula, Telur kocok lepas, Daun bawang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, Bahan saus campur jadi satu, kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal extra pedas, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting saus padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting/rajungan hingga benar-benar bersih.. , Rebus dengan jahe yang sudah di geprek. Sampai warnanya berubah menjadi merah.. , Ambil kepitingnya dan sisa airnya jangan dibuang. Hanya buang bagian kotor yang mengambang. Diamkan agar sisa kotorannya mengendap dibawah.. , Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bawang bombay dan cabe rawit merah. Masak sampai matang.. , Masukan bahan saus, garam dan gula. Aduk rata.. , Masukan kepiting dan tambahkan air sisa rebusan kepiting tadi. Tunggu sampai mendidih.. , Cicipi rasanya. Apabila sudah pas masukan kocokan telur dipinggir wajan sambil diaduk cepat hingga mengental. Aduk rata.. , Terakhir masukan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana