Bagaimana bikin Kepiting Saus Padang lezat

Kepiting Saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Kepiting Saus Padang Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh. Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.

Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kepiting Saus Padang menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg kepiting.
  2. Ambil secukupnya jagung manis.
  3. Ambil 4 lembar daun salam.
  4. Ambil 2 batang sereh.
  5. Siapkan 10 sdm saus sambal.
  6. Sediakan 8 SDM saus tomat.
  7. Anda butuhkan secukupnya Air.
  8. Ambil secukupnya Gula.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Ambil 2 butir telur kocok.
  11. Anda butuhkan 5 sdm saus tiram.
  12. Ambil secukupnya Daun bawang.
  13. Sediakan secukupnya Merica.
  14. Sediakan 3 Lembar daun jeruk.
  15. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  16. Ambil 5 buah cabai merah besar.
  17. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
  18. Ambil 5 cm jahe kupas.
  19. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  20. Siapkan 6 siung bawang merah.

Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Kepiting Saus Padang.

Cara buat Kepiting Saus Padang

  1. Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Apabila kepiting masih hidup bisa langsung direbus saja dengan talinya tidak perlu dibuka. setelah direbus baru dibersihkan.
  2. Panaskan minyak kedalam wajan, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam hingga mengeluarkan aroma harum..
  3. Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, kemudian masukkan kepiting dan tambahkan sedikit air.
  4. Koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera.
  5. Masak hingga agak mengental, tambahkan telur yang sudah dikocok sambal terus diaduk.
  6. Terakhir tambahakan irisan daun bawang agar tdk terlalu layu.

Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Saat memasak Kepiting Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kepiting Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Kepiting Saus Padang untuk memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kepiting Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepiting, jagung manis, daun salam, sereh, saus sambal, saus tomat, Air, Gula, Garam, telur kocok, saus tiram, Daun bawang, Merica, daun jeruk, Bumbu Halus, cabai merah besar, cabai rawit merah, jahe kupas, bawang putih, bawang merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kepiting Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan kepiting, rendam sebentar dengan air perasan jeruk nipis. Sementara persiapkan air kedalam panci, panaskan, masukkan kepiting hingga matang atau sudah berwarna merah. Apabila kepiting masih hidup bisa langsung direbus saja dengan talinya tidak perlu dibuka. setelah direbus baru dibersihkan. , Panaskan minyak kedalam wajan, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh dan daun salam hingga mengeluarkan aroma harum.. , Tambahkan saus tiram, saus tomat dan saus sambal, kemudian masukkan kepiting dan tambahkan sedikit air. , Koreksi rasa, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera. , Masak hingga agak mengental, tambahkan telur yang sudah dikocok sambal terus diaduk. , Terakhir tambahakan irisan daun bawang agar tdk terlalu layu. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana