Bagaimana masak Kepiting saus Padang lezat
Kepiting saus Padang. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
It consists of crab that's served in spicy Padang sauce Kepiting salah satu makanan laut yang mengadung banyak vitamin yang baik untuk tubuh.
Kepiting bisa diolah menjadi berbagai macam masakan enak.
Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat kepiting saus Padang.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kepiting saus Padang menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kepiting saus Padang seperti berikut:
- Sediakan 1 kg kepiting.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sendok makan ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh garam.
- Siapkan Bahan halus.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 2 butir bawang putih.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Sediakan 20 buah cabe merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 5 helai daun jeruk.
- Ambil 1 buah bawang Bombay (di iris tipis).
- Siapkan 1 bongkol jagung manis di rebus.
- Sediakan 8 sendok makan saus sambal.
- Anda butuhkan 5 sendok makan saus tomat.
- Sediakan 1 butir telur (di kocok lepas).
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Cara memasak kepiting saus padang: Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Kepiting saus Padang.
Cara memasak Kepiting saus Padang
- Setelah kepiting dibersihkan, marinasi dengan garam, air perasan jeruk nipis dan ketumbar selama 10 menit.
- Goreng kepiting sebentar, sampai cangkang berubah warna.
- Potong jagung dan rebus, air rebusan saya pakai kembali untuk kuah kepiting.
- Tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan bumbu halus sampai matang.
- Masukan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya kedalaman tumisan cabe, masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata.
- Masukkan kepiting dan jagung beserta sedikit air nya, tambahkan gula, garam dan merica..
- Saat sudah menggepul kuah saus nya, masuk kan telur yang sudah di kocok, sambil di aduk. Test rasa.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Resep Kepiting Saus Padang Ala Restoran Super Enak dan Mudah dapat anda lihat pada video berikut. Kepiting merupakan salah satu makanan laut yang banyak digemari. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Its closest analogue probably is chili crab, however.
Saat masak Kepiting saus Padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepiting saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Kepiting saus Padang agar mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepiting, jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam, Bahan halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat, Bumbu pelengkap, daun jeruk, bawang Bombay (di iris tipis), jagung manis di rebus, saus sambal, saus tomat, telur (di kocok lepas), Gula, garam, merica, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kepiting saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Setelah kepiting dibersihkan, marinasi dengan garam, air perasan jeruk nipis dan ketumbar selama 10 menit. , Goreng kepiting sebentar, sampai cangkang berubah warna. , Potong jagung dan rebus, air rebusan saya pakai kembali untuk kuah kepiting. , Tumis bawang Bombay sampai harum, masukkan bumbu halus sampai matang. , Masukan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya kedalaman tumisan cabe, masukkan saus tomat dan saus sambal aduk rata. , Masukkan kepiting dan jagung beserta sedikit air nya, tambahkan gula, garam dan merica.. , Saat sudah menggepul kuah saus nya, masuk kan telur yang sudah di kocok, sambil di aduk. Test rasa. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana