Resep: Chilli crab (kepiting saus Padang) enak

Chilli crab (kepiting saus Padang). Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. This hot and spicy chili crab are considered as Padangnese or Minangkabau descent style for it's kick'in spicy and hot taste. In fact, kepiting saus padang is not sold at Padangese resturants, but it's available at most seafood restaurants in the country, especially street food hawkers.

Chilli crab (kepiting saus Padang) This hot and spicy chili crab are considered as Padangnese or Minangkabau descent style for it's kick'in spicy and hot taste. In fact, kepiting saus padang is not sold at Padangese resturants, but it's available at most seafood restaurants in the country, especially street food hawkers. They also sell another variant of Saus Padang with clam or mussel.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Chilli crab (kepiting saus Padang) menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Chilli crab (kepiting saus Padang) yaitu:

  1. Ambil 1 kg kepiting bunga yg sudah di bersihkan & belah menjadi 2.
  2. Anda butuhkan 2 buah jagung manis, potong menjadi 3 bagian.
  3. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 1 batang daun bawang.
  8. Siapkan 1 butir telur.
  9. Siapkan 3 sendok makan saus tiram.
  10. Anda butuhkan 4 sendok makan saus tomat.
  11. Anda butuhkan 3 sendok makan saus sambal.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah (besar/kecil).
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 5 buah cabe rawit.
  16. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 2 butir kemiri.
  18. Ambil 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
  19. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk.
  20. Siapkan 3 sendok makan cuka.
  21. Siapkan secukupnya Garam & gula.
  22. Sediakan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
  23. Anda butuhkan secukupnya Air.

Padang seems familiar to you, do… Chilli crab (kepiting saus Padang). Singapore Chilli Crab (Kepiting Saus Singapore) Lia Lia. Beberapa bulan lalu dimintai tolong sama kakak sepupu buat masakin kepiting, padahal yg masakin juga sebenarnya gak suka seafood :D. Alhasil langsung buka youtube nemu video acara masak Chef's Table di Net TV.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olahan Chilli crab (kepiting saus Padang).

Langkah-langkah masak Chilli crab (kepiting saus Padang)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,tomat,jahe,cabe rawit merah,cabe keriting dan kemiri..
  2. Rebus/kukus jagung, jika sudah masak angkat & dinginkan..
  3. Untuk kepiting saya selalu menggorengnya setengah matang terlebih dahulu dalam minyak goreng, karena kalau di kukus atau di rebus rasa manis dari kepiting itu sendiri akan hilang..
  4. Siapkan kuali, Panaskan minyak dalam kuali lalu tumis bawang Bombay hingga sedikit layu dan wangi lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai naik bau (harum) lalu masukkan daun jeruk,daun salam dan daun bawang..
  5. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal,cuka,merica dan kunyit aduk sampai rata. Lalu beri air secukupnya..
  6. Biarkan sedikit mendidih masukkan kepiting & jagung lalu aduk kembali agar kuah sausnya tercampur rata, tes rasa beri garam & gula sesuai selera masing-masing yah..
  7. Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam kuah kepiting aduk sebentar lalu angkat, beri taburan daun bawang di atasnya siap di santap dg nasi panas..
  8. Selamat mencoba, semoga sukses yah🤗🙏.

Tapi ini agak jauh sih dari. Kepiting Saus Padang Ala Ummu Nadhira. Resep kepiting/rajungan saus padang bumbu meresap Lihat juga resep Chili crab (kepiting saus pedas) enak lainnya! Kepiting Saus Padang (Crab in Padang Chili Sauce) originated in Padang, Sumatra.

Saat buat Chilli crab (kepiting saus Padang) banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Chilli crab (kepiting saus Padang) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Chilli crab (kepiting saus Padang) untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Chilli crab (kepiting saus Padang) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kepiting bunga yg sudah di bersihkan & belah menjadi 2, jagung manis, potong menjadi 3 bagian, tomat ukuran besar, bawang bombay, daun jeruk, daun salam, daun bawang, telur, saus tiram, saus tomat, saus sambal, bawang merah (besar/kecil), bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah keriting, kemiri, kunyit bubuk, merica bubuk, cuka, Garam & gula, minyak goreng untuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Chilli crab (kepiting saus Padang), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih,tomat,jahe,cabe rawit merah,cabe keriting dan kemiri.. , Rebus/kukus jagung, jika sudah masak angkat & dinginkan.. , Untuk kepiting saya selalu menggorengnya setengah matang terlebih dahulu dalam minyak goreng, karena kalau di kukus atau di rebus rasa manis dari kepiting itu sendiri akan hilang.. , Siapkan kuali, Panaskan minyak dalam kuali lalu tumis bawang Bombay hingga sedikit layu dan wangi lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai naik bau (harum) lalu masukkan daun jeruk,daun salam dan daun bawang.. , Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal,cuka,merica dan kunyit aduk sampai rata. Lalu beri air secukupnya.. , Biarkan sedikit mendidih masukkan kepiting & jagung lalu aduk kembali agar kuah sausnya tercampur rata, tes rasa beri garam & gula sesuai selera masing-masing yah.. , Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam kuah kepiting aduk sebentar lalu angkat, beri taburan daun bawang di atasnya siap di santap dg nasi panas.. , Selamat mencoba, semoga sukses yah🤗🙏. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Chilli crab (kepiting saus Padang) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana