Resep: Kepiting / Rajungan Saus Padang sedap

Kepiting / Rajungan Saus Padang. Resep kepiting/rajungan saus padang bumbu meresap Oke lah tak ada rotan, akar pun jadi. Rasanya mirip mirip lah kepiting dengan rajungan ^_^ Waktu.

Kepiting / Rajungan Saus Padang Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat. Oke lah tak ada rotan, akar pun jadi. Rasanya mirip mirip lah kepiting dengan rajungan ^_^ Waktu.

Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat masak Kepiting / Rajungan Saus Padang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting / Rajungan Saus Padang adalah:

  1. Anda butuhkan 6 ekor kepiting/rajungan.
  2. Siapkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal.
  3. Anda butuhkan Saus tomat.
  4. Ambil Saus sambal.
  5. Anda butuhkan Saus tiram.
  6. Ambil 1 bh telur, kocok lepas.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Anda butuhkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
  9. Ambil 1 sdt Gula.
  10. Ambil Bumbu halus:.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 15 cabe rawit merah.

Masak hingga saus mengental dan terserap ke dalam daging rajungan. Selain diolah dengan berbagai saus, daging rajungan juga bisa dijadikan isian sup. Biasanya untuk sup krim atau sup asparagus. Daging rajungan perlu untuk 'disuwir-suwir' terlebih dahulu.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana masak Kepiting / Rajungan Saus Padang.

Cara membuat Kepiting / Rajungan Saus Padang

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay..
  3. Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas..
  4. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
  5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk..
  6. Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih..
  7. Siap dihidangkan..

Kemudian baru dimasukkan ke dalam kuah sup yang mendidih. Kemudian tiriskan - Tumis bumbu halus bersam bawang bombai, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas - Tambahkan garam, lada bubuk, lalu aduk rata Kemudian masukan kepiting dan aduk sampai tercampur rata. Tambahkan saus tomat,saus sambal dan saus tiram, gula,garam. Terakhir masukan maizena yang sudah dicairkan. Masak sampai bumbu merasuk ke daging kepiting atau masak sampai bumbunya surut.

Saat buat Kepiting / Rajungan Saus Padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Kepiting / Rajungan Saus Padang agar memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kepiting / Rajungan Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kepiting/rajungan, bawang bombay ukuran kecil, iris tebal, Saus tomat, Saus sambal, Saus tiram, telur, kocok lepas, Garam, Penyedap rasa, Gula, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan. , Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay.. , Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas.. , Aduk-aduk sampai tercampur rata.. , Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk.. , Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih.. , Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana